还没有尝试过巴西莓？ 你应该

如果早餐的洋红色果泥的想法听起来“额外”，请再想一想。 Acai 碗——用巴西莓泥制成的冰沙——在世界各地的菜单上都占有一席之地，这是有充分理由的。 巴西莓（发音为 ah-sah-ee）富含营养，有助于预防关节炎、高胆固醇甚至勃起功能障碍等疾病。 事...

生活 胜象大百科 2023年02月15日 4

爱尔兰最高法院说赛百味的面包，嗯，不是

赛百味。 吃新鲜！ 这个受欢迎的三明治特许经营已经有十年了。 从有点太在鼻子上歪斜的产品放置到一个最令人不快的发言人，他因一些在此不为人知的罪行而入狱。 现在，快速- 食品三明治巨头正受到爱尔兰最高法院的审查，该法院刚刚裁定该连锁店的面包实际上...

生活 胜象大百科 2023年02月15日 4

宇部是完全适合晒ins的块茎，对你也有好处

它被描述为“在互联网上风靡一时的紫薯”和“人们无法停止晒ins的美丽食物”。 ube 来自菲律宾，是一种深紫色的块状山药，富含碳水化合物、钾、维生素 C 和抗氧化剂。 这种菲律宾的主食被用来制作美味的甜点、零食、早餐、小吃和价值 100 美元的镀金甜...

生活 胜象大百科 2023年02月15日 3

多香果奶酪：源自北方的南方主食

多香果奶酪可能是一种美味的主食，在南方非常受欢迎，但这种奶油奶酪菜实际上是在第一次世界大战之前在纽约的北方开始的 . 这种舒适食品的时​​机——一种用甜椒、奶酪和蛋黄酱制成的简单涂抹酱——是偶然的。 随着奶油奶酪（这是甜椒奶酪的原始成分）在...

生活 胜象大百科 2023年02月15日 4

为什么空气炸锅是最炙手可热的必备小家电

一个承诺香脆食物、更少脂肪和快速加热时间的烤箱可能听起来像是一个牵强附会的奇迹，但现在已经不是了。 我们说的是空气炸锅。 是的，您的朋友、家人甚至您可能拥有的同一款空气炸锅，就像数以百万计的美国空气炸锅同胞一样。 这款紧凑型空气炸锅自 2010...

生活 胜象大百科 2023年02月15日 4

从未听说过略带酒味的老式饮料克朗克？ 你会

你可能从未听说过cronk。 如果您之前曾听说过这个词，那么您认为它是非法街头毒品或性感俱乐部舞蹈的可能性更大。 在这两个方面都错了。 来自纽约锡拉丘兹，并且有广告 回溯到 1846 年，cronk 是一种“小啤酒”（即酿造的啤酒中 ABV...

生活 胜象大百科 2023年02月15日 4

Cheerios: 8 个关于把燕麦做成 O's 的有趣事实

早餐是地球上为数不多的每个国家的每个人都可以落后的事情之一。 无论您一天中的第一餐是一碗麦片还是由异国块茎制成的紫罗兰色薄煎饼，早餐都是最好的统一者。 但让我们回到麦片。 小时候，你可能喜欢两种：里面有玩具的超甜麦片，当然还有 Cheerios...

生活 胜象大百科 2023年02月15日 4

如何在烤箱中烤培根

啊，培根。 它是一种美食主食，可令味蕾愉悦，刺激感官，甚至拥有自己的假期。 人类食用培根已有 4,000 多年的历史，但直到 1920 年代，Beech-Nut Packing Company 将其标记为公关噱头中的一种，它才成为早餐食品。 但这种咸...

生活 胜象大百科 2023年02月15日 3

每样东西都尝起来像鸡肉，包括这个蘑菇

伍兹蘑菇绝对不像你在杂货店货架上或撒在沙拉里的特色蘑菇。 但这些明亮、时髦的真菌是业余蘑菇觅食者的理想之选； 这些流行的蘑菇没有致命的分身，它们的味道确实像鸡肉。 花一点时间来识别寄主树，检查物种，然后将它们正确烹饪，林中鸡 (Laetipor...

生活 胜象大百科 2023年02月15日 3

顶级拉面的第一位“首席面条官”付钱，嗯，拉面

我们当中谁没有吃过一碗便宜的拉面——你知道，那种你扑通一声放在沸腾的水里，180秒后吃的那种 热气腾腾？ 如果您在 20 多岁时实际上没有靠这些东西生存，那么，您一定中了彩票（或者至少是一位崭露头角的厨师）。 最知名的方便拉面品牌之一是日清。...

生活 胜象大百科 2023年02月15日 3

面包果会成为下一个超级食物吗？

面包味水果的想法听起来有点牵强，但在世界热带地区，这种淀粉类作物是一种主食。 面包果是一种长有刺的椭圆形水果，产自东南亚到夏威夷（在当地也被称为 'ulu），事实上，它的味道确实像是新鲜出炉的面包、大蕉和土豆的混合物。 但面包果的超能力远远超...

生活 胜象大百科 2023年02月15日 3

哈吉斯有什么“内脏”，为什么在美国被禁止？

毫无疑问，哈吉斯是苏格兰文化的基石，就在苏格兰短裙和威士忌上。 苏格兰的国菜，哈吉斯实际上被归类为一种布丁，但在英国的意义上，而不是美国的意义上。 英式布丁当然可以是甜的或咸的，可以通过在某物内蒸或煮来烹制。 在哈吉斯的情况下，那个“东西”...

生活 胜象大百科 2023年02月15日 3

把它拿出来：绿豆砂锅的历史

随着感恩节的临近，许多美国人开始在谷歌上搜索菜肴和砂锅来装饰他们的节日餐桌。 当然你会有火鸡南瓜派和蔓越莓酱。 还有那些面！ 餐桌上没有无数热腾腾的配菜，什么感恩节酱是完整的？ 如果说有一种传统菜肴以其易于遵循的说明和美味的味道经受住了时间的考...

生活 胜象大百科 2023年02月15日 3

燕麦牛奶真的是最好的牛奶吗？(燕麦牛奶怎么样)

如果我们要从技术上讲，牛奶替代品实际上早在 13 世纪就已经出现了。 第一次提到杏仁奶的记录出现在 1226 年的一本古老的巴格达迪食谱中，名为“Kitab al-Tabikh”。 大约 100 年后，豆浆出现了。 这仅仅是个开始。 现在，你几...

生活 胜象大百科 2023年02月15日 4

如何煮玉米

烤肉的主食，玉米做起来很容易吃。 把烤架烧起来，放在火上，煮10分钟，涂上黄油，然后吃。 简单的。 对于那些无法使用烤架或只是想品尝纯正的老土味的人来说，还有另一种方法可以解决问题。 最好的部分？ 你只需要一个锅和水。 这就是你所做的： 1。...

生活 胜象大百科 2023年02月15日 4

什么是黄原胶，你应该把它放在你的储藏室里吗？

你可能从未听说过黄原胶。 （不，它不是口香糖的另一个名牌。）但很有可能你以前吃过它，特别是如果你曾经吃过沙拉酱、冰淇淋或冰沙。 那是因为他们的成分中通常含有黄原胶。 那么黄原胶到底是什么？ 简而言之，它是一种名称奇怪，来源甚至更奇怪的食品添加剂...

生活 胜象大百科 2023年02月15日 4

土耳其软糖有什么令人愉快的地方？

如果你曾经读过“狮子、女巫和魔衣橱”（或看过它的任何电视或电影化身），你可能会惊讶于角色 Edmund Pevensie 基本上将他的灵魂卖给了 女巫品尝他最喜欢的款待，土耳其软糖。 那一定是一些非常美味的甜点，对吧？ 如果你不喜欢瑞典鱼或小熊...

生活 胜象大百科 2023年02月15日 3

钻石是葡萄酒最好的朋友

您有没有遇到过从酒瓶塞中长出或沉淀在酒瓶底部的微小晶体？ 不用担心。 它们并不表示您的葡萄酒已变质。 恰恰相反，事实上。 那些无害、无味的珠宝被称为“葡萄酒钻石”，并不是因为它们晶莹剔透的外观。 葡萄酒钻石被认为是品质的标志，至少在侍酒师和酿酒...

生活 胜象大百科 2023年02月15日 3

如何软化黄油

无论您是经验丰富的面包师还是兼职糕点爱好者，您可能至少知道黄油是为烘焙食品增添浓郁风味和细腻质地的烘焙必需品。 与成功烹饪的大多数阶段一样，烘焙需要您进行大量准备以确保获得美味的结果。 您在食谱和在线食谱中经常看到的一个步骤是在与其他成分混合之...

生活 胜象大百科 2023年02月15日 3

McRib 已经 40 岁了（你们都还在吃它）

这是一个 McRib 世界，我们都只是生活在其中。 就像本赛季的第一场雪或春假一样，麦当劳发布的最受欢迎的 McRib 是 很多 人落后的。 关键词：很多。 粉丝们可以——在 COVID-19 大流行期间第二次——从今天 2021 年 11 月 1...

生活 胜象大百科 2023年02月15日 3

小小的刺山柑带来了大而可口的味道

它们可能很小，但在风味方面，刺山柑却大受欢迎。 常见于地中海菜肴中的刺山柑实际上只是未成熟的花蕾，经过腌制或腌制在盐中。 腌制后，从沙拉和烟熏鲑鱼到意大利面和鸡肉 piccata 的所有食物中，芽都增加了一种强烈的风味。 它们可能是经典地中海菜...

生活 胜象大百科 2023年02月15日 4

伍斯特沙司里面有什么，你怎么发音？

它是一种棕色沙司，名字不发音：伍斯特沙司，一种美味、浓郁的红肉、汤和几乎任何需要炖的东西。 （为了记录，酱汁创造者 Lea & Perrins 说它可以发音为“WUST-ter-shire”、“WOOS-ter-sheer”或“WOOS-te...

生活 胜象大百科 2023年02月15日 3

没有弗兰克的 RedHot，就没有 Buffalo Wings

你肯定还记得十年前这个辣酱的热闹营销活动。 你知道那个小老太太吹嘘她“把那个 $#!t 放在所有东西上吗？” 那个小老太太正在谈论弗兰克的 RedHot，它是由亚当·埃斯蒂莱特和雅各布·弗兰克于 1918 年首次创建的。 两人将大蒜粉、蒸馏醋、...

生活 胜象大百科 2023年02月15日 3

Vegemite 是来自澳大利亚的令人好奇的舒适食品

如果您从未尝试过 Vegemite，那么您就错过了——至少，这就是他们在澳大利亚所说的，那里的咸味酱是王道。 但是，如果您不是来自 Down Under，您可能甚至不知道它是什么。 Vegemite 是一种早餐酱，具有类似花生酱的稠度，由啤酒酵...

生活 胜象大百科 2023年02月15日 4

辣椒粉不仅仅是魔鬼蛋粉

对于许多人来说，他们对辣椒粉的唯一体验就是在魔鬼蛋或土豆沙拉上撒上红色粉末。 更喜欢冒险的厨师可能听说过在鸡肉辣椒粉或炖牛肉中使用这种香料——这两种都是经典的匈牙利菜肴。 但是你有没有想过辣椒粉是什么以及它来自哪里？ 我们与健康烹饪厨师、食谱作者和食...

生活 胜象大百科 2023年02月15日 4

荔枝是一种被低估但非常甜的水果

荔枝（发音为lai-chee）具有甜味和一系列健康益处，是一种被严重低估的水果。 荔枝又称中国樱桃，是一种高尔夫球大小的可食用水果，原产于东南亚。 它看起来像一个超大的覆盆子，尝起来像葡萄和梨的微妙混合，并承诺对健康有惊人的好处——它已经这样做了数千...

生活 胜象大百科 2023年02月15日 3

如何买到一瓶好的普罗赛克

像大多数葡萄酒一样，所有普罗赛克的酿造方式都不尽相同。 Prosecco 是一种起泡酒，由意大利威尼托的科内利亚诺瓦尔多比亚德内 (Conegliano Valdobbiadene) 地区的葡萄酿制而成，主要采用格莱拉葡萄。 该地区的葡萄生长在不同...

生活 胜象大百科 2023年02月15日 3

糖蜜：深色和糖浆甜味剂的粘性故事

在所有液体甜味剂中，浓稠、深色、粘稠的糖蜜可能是最复杂的。 根据它的强度，糖蜜的味道可以从微甜到烟熏甜再到苦甜，它的历史几乎和它的味道一样复杂。 制作糖蜜——将甘蔗压榨并煮沸其汁液直至结晶的过程——是在 早在公元前 500 年的印度 在中...

生活 胜象大百科 2023年02月15日 4

如何判断鸡蛋是否坏了

内容鸡蛋会坏吗？鸡蛋的用途和好处如何检查鸡蛋是否坏了你能吃过期的鸡蛋吗？鸡蛋会坏吗？ 是的，虽然吃臭鸡蛋有很多风险，但主要风险 是沙门氏菌感染，可引起腹泻、呕吐和发烧。 这就是为什么了解这些迹象以及如何判断鸡蛋是否坏蛋很重要。 鸡蛋的用途和好处...

生活 胜象大百科 2023年02月15日 4

葱是洋葱的可爱小表亲

如果你喜欢做饭，你厨房里最常用的蔬菜是什么？ 让我猜猜：你可能会回答“洋葱”，对吗？ 而且你会是好伙伴：就食物供应而言，洋葱在 2017 年美国农业部 (USDA) 调查中排名第三，仅次于土豆和西红柿。 但是有 一个密切相关的家庭成员，慢慢地...

生活 胜象大百科 2023年02月15日 3