喝粥的好处（用什么煮粥最好）
金发姑娘的选择比大多数人想象的要普遍得多，更不用说文化多样性了。 事实上，粥是各种食物的统称。 麦片？ 对，就是粥。 糁？ 还有粥。 大米、荞麦、碎小麦、大麦、玉米粉，甚至（有时）玉米粥也可以归入粥伞。 这种温暖的谷类食品因其多功能性、营养价值和一般...
什么甜甜圈最好吃（国外最好吃的甜甜圈）
你可能认为你这辈子吃过一两个好吃的糕点，但直到你尝试过一个 pączek（复数：pączki，发音为“pawnch-kee”或 "poonch-key"). 这一轮波兰美食与四旬斋前的宗教节日胖星期二或每年灰烬星期三之前的星期二密切相关。 而且...
有哪些不一样风格的烧烤（怎么制作不一样的烧烤）
如果你是 1980 年代以后在美国长大的孩子，你很有可能在连锁餐厅参加 - 甚至主持 - 家庭聚会或生日派对 Benihana. 也许您对厨师以闪电般的速度切菜并在您眼前烤制您的食物感到高兴。 Benihana 可能是最著名的美国化身 hiba...
Capicola：意大利干肉 Tony Soprano 被称为“Gabagool”
当今美国一些最受欢迎的食物来自意大利。 想想意大利面、马苏里拉奶酪和冰淇淋。 这个长靴形的欧洲国家也以腌制肉类而闻名。 但是，尽管许多美国人熟悉意大利的意大利熏火腿和意大利薄饼，这两种产品都来自猪，但很少有人对另一种猪肉产品 capicola 了解很...
如何切西瓜
烹饪界有些事情说起来容易做起来难。 一个光辉的例子是夏季的非官方水果：西瓜。 由 92% 的水组成，它们的重量从 14 到 25 磅（6 到 11 公斤）不等。 卡罗莱纳十字品种可以达到惊人的 200 磅（91 公斤）！ 那么，如何切西瓜而...
如何储存土豆
像我们大多数人一样，你可能已经买了一袋土豆，把它们扔到冰箱底部的蔬菜箱里，然后完全忘记它们，直到几个月后你注意到它们都开始 发芽了，变软了，不能吃了。 虽然它们的保质期相对较长，但如果不吃太久，即使是土豆最终也会成为堆肥堆。 与所有蔬菜一样...
Manischewitz：不那么伟大的葡萄酒的伟大历史
你知道，当产品的品牌名称取代了公众词汇中的通用术语时，它就成为了主食。 冰棒、Crockpots、Q-tips，当然还有 Manischewitz。 作为犹太人和外邦人事实上的犹太洁食品牌，Manischewitz 公司自 1800 年代后期...
谁发明了全麦饼干，为什么？
让我们面对现实吧：制作篝火最好的事情之一就是制作羊肚菌 - 典型的美国美食，由烤棉花糖和一块融化的巧克力组成，夹在两个酥脆的全麦饼干之间。 但是你有没有想过为什么要发明全麦饼干，或者全麦饼干这个名字是从哪里来的？ 事实证明，全麦饼干是 1830...
花生酱中有多少黄油？
我们人类已经进化到足以质疑一切是多么幸运。 当然，有时这个属性会导致一些棘手的情况，但健康的好奇心最终会让我们成为更全面的人。 美食场景有< i>not 逃脱了无聊的询问的乐趣……尤其是对于那些不像看起来那么容易回答的问题。 是麦片...
为什么你应该对火龙果感到兴奋
不要让这个名字吓到你； 火龙果没什么可怕的。 哦，当然，他们可能看起来有点不同。 根据品种的不同，它们的果皮可以是亮粉色或黄色，并且上面覆盖着看起来像带刺的鳞片，因此得名。 但是，一旦你把成熟的火龙果切成片，一切都很好。 火龙果的横截面切片是...
烙饼如何成为光明节最喜欢的食物
从表面上看，烙饼看起来像日常的土豆煎饼，但这些传统的节日美食不仅仅是一种淀粉质的舒适食品。 千百年来，Latkes 一直是光明节的主食，其根源可以追溯到 14 世纪，也许更早。 为了正确欣赏这种美味的节日传统，我们与专家和长期 latke 爱...
蜗牛如何从蜗牛小吃演变为精英食品
如果您一直想知道 - 但从未尝试过 - 蜗牛，那么您并不孤单。 这种法国美食的主要成分蜗牛可以吓倒日常用餐者。 粘糊糊的吗？ 蜗牛好吃吗？ 或者，最重要的是，在 escargot 里有什么？ 让我们从基础开始：Escargot 起源于法国，由从...
英国怎么制作皇室牛肉酱（外国人是怎么制作酱汁的）
我们的故事开始于 1824 年至 1831 年间的英格兰，乔治四世国王的私人厨师，名叫亨德森威廉布兰德，调制了一种引起注意的酱汁 的君主。 乔治喜欢浓稠的棕色酱汁，据称它被评为“A1”，这一举动巩固了布兰德的命运和数百万牛排的未来。 1831...
坚果在加工前的样子是怎么样的？（坚果是由什么加工来的）
坚果的卡路里和脂肪含量很高，但不要让这阻止您将它们添加到您的饮食方案中。 它们也是营养强国，越来越多的研究证据表明，每天吃坚果和种子可以做任何事情，从降低患糖尿病和心脏病的风险到延长寿命。 也许关于坚果最令人惊讶的不是它们的许多好处，而是它们在自然界...
5 款最佳洗衣机：另外，最智能的洗衣机
A 洗衣机是您家中最重要的电器之一。 它可以去除您的衣服和床单上的污垢，同时远离您在一天中可能拾取的任何有害物质。 但不仅仅是任何洗衣机都可以。 如今，洗衣机一角钱一打，很难确定哪一个值得为您的长期需求付出代价。 我们可以提供帮助。 当您需要洗...
战斧牛排的制作过程（如何制作战斧牛排）
牛排馆和肉店提供许多不同的牛肉块，从菲力牛排到上等牛排，应有尽有。 但如果你不是牛肉爱好者，你如何区分它们？ 战斧牛排呢？ 从来没有听说过？什么是战斧牛排？ 它基本上是来自牛的第六和十二肋之间的带骨肋眼牛排。 它被屠宰后留下至...
钢切燕麦和轧制燕麦有什么区别？
轧制燕麦和钢切燕麦均源自全燕麦。 使它们与众不同的是它们的处理方式。 这会导致不同的质地和烹饪时间，根据您的预期用途和期望的结果，这可以使一种比另一种更好。 它们也有几个不同的名称，所以让我们深入了解一下。 Groats 是最纯净、加工最少的谷...
国外不同奶茶的区别（国外有什么奶茶）
曾经有一段时间，在当地亚洲超市或任何城市的唐人街繁华的街角，人们都会看到一个人用一根略大于平均水平的吸管吸着神秘的黑球 . 诚然，对于在冷冻酸奶店被誉为“下一件大事”的小镇长大的人来说，茶饮料必须看起来很异国情调。 波巴茶，或珍珠奶茶，是一种典型的台...
最好的电动滑板车：升级你的通勤
在过去的十年里，我们关于通勤和旅行的总体观念已经天翻地覆。 例如，今天在城市拥有一辆汽车会带来许多令人沮丧的问题：交通拥堵、寻找停车位、为停车支付大量费用等。 因此，电动滑板车和电动自行车正成为那些人的便捷选择 谁想避免与汽车所有权相关的压力。...
美国素食主义运动（美国人不吃牛排了嘛？）
纽约市十一麦迪逊公园的厨师丹尼尔·哈姆（Daniel Humm）宣布将餐厅的菜单改为全植物性菜单，此举令许多人感到惊讶。 这家米其林三星级餐厅被认为是世界上最好的餐厅之一，也被认为对餐饮业的发展产生了巨大影响。 《美食》杂志的前编辑露丝·赖克尔...
什么是肉冻（肉冻怎么形成的，肉冻的味道怎么样）
“不管肉冻的实际味道如何——而且它并不适合所有人——这种微动有一些令人难以置信的吸引力。它是偷窥者的食物，”美食作家和国际烹饪专业毕业生 中心，Hannah Selinger 说。 但实际上什么是肉冻，它是如何制成的？什么是肉冻？ ...
不想做饭怎么办（不做饭吃什么）
你还在为烹饪疲劳而默默忍受吗？ 厌倦了在互联网上寻找一个更有创意的食谱？ 好吧，你并不孤单。 在 COVID-19 大流行初期，我们都乐于重新发现烹饪的乐趣。 自制酸面包有人吗？ 达戈纳咖啡？ 但是随着封锁的持续，我们做饭的欲望已经消退，无聊感...
在你的厨房里很容易种植可食用的“蘑菇”
当海狸州在 2020 年将psilocybin（又名神奇蘑菇）合法化时，您可以感谢伟大的俄勒冈州将真菌重新推向聚光灯下。从那时起，美国发现 本身正处于蘑菇复兴之中，同时令人兴奋和愉悦蘑菇世界的烹饪和迷幻方面。 在合法性达到所有 50 个州之前，我们将...
夏季最佳蓝牙音频：低成本音频设备
带着一套新的蓝牙耳机、耳塞和扬声器进入 2021 年夏天！ 那里有很多选择，从便携式蓝牙扬声器、防水耳塞、播放时间长的耳棒和响亮的音箱。 成本从 33 美元到 125 美元不等，因此请根据您的预算和喜好选择新的蓝牙音频设备，享受您的声音。...
没有红棒就不是塔巴斯科酱
说到美国制造的辣酱品牌，一个名字是最重要的：塔巴斯科。 Tabasco 公司于 1868 年在路易斯安那州南部艾弗里岛的农村社区成立。 新奥尔良银行家埃德蒙·麦克尔赫尼（Edmund McIlhenny）厌倦了重建时代平淡无奇的美食，他使用从拉丁美洲...
瑞典人非常喜欢糖果，他们每周六都会庆祝它
宜家，肉丸，瑞典厨师——天哪，瑞典人似乎真的想到了一切。 对于我们这些对这个北欧国家的了解仅止于家具店和布偶的人，请允许我们向您介绍一种名为 Lördagsgodis（又名“周六糖果”或“周六糖果”）的斯堪的纳维亚传统，这是对每时每刻发生的所有含糖事...
甜咸扇贝在家也能轻松烹制（扇贝怎么做好吃）
您是否每次在您最喜欢的海鲜餐厅用餐时都会直奔扇贝菜肴？ 好吧，你很幸运，在家里复制那些完美的煎扇贝并不难。 根据食谱，您可以在 15 分钟或更短的时间内烹制和食用扇贝。 扇贝是软体动物家族的一部分，与章鱼、贻贝和牡蛎一样。 虽然对于普通家庭厨师...
激光雷达驱动的草坪护理解决了公用事业的大问题
您如何阻止杂草超越价值数百万美元的太阳能设施？ 由于传感器的发展和自动化技术的融合，答案是调用机器人。 这个问题是一个大问题，这种物流压力存在于企业的接缝中并且没有得到太多关注。 太阳能和风力发电场等可再生能源公用事业覆盖了巨大的足迹，并且经常...
安康鱼可能很丑，但味道肯定很好吃
如果您看到安康鱼的照片并意外喘气，我们不怪您。 安康鱼棕色的大身体、小眼睛和锋利的牙齿让人想起电影中的深海怪物。 你对它们了解得越多，怪物形象就越适用。 这些鱼甚至不会游泳。 安康鱼是海底觅食者，它们在寻找食物时用鳍在海底“行走”。 它们的嘴巴...
鞑靼牛排好吃吗？（鞑靼牛排是什么）
如果您是那种倾向于回避提供鹅肝和蜗牛等菜肴的餐厅的食客，那么您可能也对鞑靼牛排有所保留。 但不要 让成分让你失望。 鞑靼牛排实际上是一种令人愉快且令人惊讶的平易近人的菜肴，源于法国、美国甚至蒙古美食。 那么，一道需要第一次吃的人如此勇敢的菜是如...
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