虎耳草也是人们常见的家庭蔬菜表平时。虎耳草含有大量的维生素和其他对身体有益的必需营养物质，所以平时多吃虎耳草会对身体有益。

虎耳草降血压、降胆固醇的功效与作用虎耳草除了口感嫩滑、营养丰富外，还具有很好的治疗和保健作用。经常食用虎耳草可以降血压、降胆固醇、益肝、清热凉血、利尿。

营养虎耳草具有滋补强壮的作用，全草可用于慢性疾病，虚弱和头晕；治疗根部营养不良水肿等疾病；治疗乳头破裂和水痘。防癌虎耳草叶中富含一种粘液，具有很好的防癌抗癌作用。

治便秘，治便秘，腰膝酸软，皮肤干燥，便血等。清热解毒虎耳草味甘、酸、寒，有清热解毒、润肠凉血的功效。

可用于治疗痢疾、疖、皮炎等疾病。虎耳草的营养价值虎耳草富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质，热量和脂肪含量低。

非常适合减肥者食用，既能补充营养，又能保持身材美丽。虎耳草含钙量很高，是菠菜的2-3倍，草酸含量很低，是补钙的首选经济型食物。

适合人群一般人都可以吃。2、高血压、肝病、便秘患者可以多吃，非常适合老年人。

不适合人群孕妇慎吃。2、脾胃虚寒者慎吃。