今年食物中毒事件越来越少，人们对这方面非常重视。食物中毒时，它不会不要马上出现。

经过一段潜伏期后，会慢慢出现头晕发热的症状。一旦出现这种情况，应立即送医院。

唐I don’我认为不是。这只是身体不适。

治疗的过程可以不能耽误时间，否则会错过最佳救援时间。根据调查，初步判断本次中毒属于沙门氏菌食物中毒，主要判断依据为潜伏期。

沙门氏菌食物中毒的潜伏期一般为12-36小时，短的为4小时，长的为48-72小时。以上病历，发病基本都是12-24小时。

2、症状。发热、头晕、头痛、恶心、呕吐、腹泻、脱水等。

这些是沙门氏菌食物中毒引起的肠胃炎的典型症状。3、发生率。

所有的食客都病了，但食客都没病。属于食物中毒的特征，具有爆炸性。

4、生化检验。细菌性食物中毒是指因食用被细菌或其细菌素污染的食物而引起的急性中毒性疾病。

细菌性食物中毒的预防措施主要有三：一是防止食物被细菌污染，二是控制细菌繁殖，三是杀灭细菌。患者的主要症状是发热、腹泻、头痛、头晕、腹痛、恶心和呕吐。

个别病人处于休克和昏迷状态。最低体温37.5摄氏度，最高体温42摄氏度。

76%的患者体温38 ~ 39.50C大多数大便是水样的，带有粘液，腹部有压痛。疗程：严重者静脉滴注或肌肉注射庆大霉素、维生素C、地塞米松，轻者口服黄连素。

大多数患者在2~5天内痊愈，个别患者病程长达2周。预后良好，无后遗症。

(1)咸黄瓜、坛子腌黄瓜、炖黄花鱼汤、患者粪便等可疑食品中未分离出沙门氏菌、葡萄球菌和条件致病菌，但从盐培养基中分离出大量副溶血弧菌。(2)分离出的细菌在第二天与6例中毒患者的血清定量凝集，效价为40倍至160倍，而健康人的效价为血清只有10~20倍，生理盐水对照根本不凝集。

(3)将培养菌株制成1108 /mL生理盐水，0.5mL腹腔注射小鼠。所有的动物都在24小时内死亡。