如果家里买的山楂多，这个时候可以在家做山楂罐头。罐头山楂制成后，你可以储存更长时间。

平时适当吃点，对身体会有很好的作用。当你在做的时候，它最好把山楂核挖出来。

它们的制作方法也比较简单。用清水加入冰糖或白糖煮熟即可。

还应该注意的是，山楂可以不要煮得太软太烂。方法一：自制原料：山楂方法挑选山楂，洗净。

2、采摘种子，去掉尾部后用圆珠笔芯将种子戳出来，这样可以保持山楂的完整。3、用勺子把你的头从山楂罐头里挖出来。

4、开始蒸(有些方法是煮熟的，煮熟后都是油腻黏黏的，这不看起来不够清爽)。把它们直接放在窗帘上一小段时间。

水烧开五分钟，颜色变了就好了。5、将蒸好的山楂放入融化的冰糖水中，密封。

第二天早上就可以吃了。方法二：自制原料：山楂500g，水500ml。

做法将山楂洗净，然后用尖刀剜出山楂的柄部和根部，再用手掰开果肉，剥去中间的籽。2、将处理好的山楂放入汤锅中，加水，大火烧开，转小火，继续煮。

其间不要加水，时不时用勺子搅拌，防止粘底。3、山楂汤变稠即可关火。

彻底冷却后装入瓶中，放入冰箱冷藏。方法三：山楂。

将山楂洗净，用水果刀将山楂切成两半，然后取出籽。2、将加工好的山楂放入锅中，按照1(山楂):3(水)的比例加入适量的水。

3、大火烧开后转中火小火炖25分钟后出锅装瓶。