大家好,欢迎来到本站。今天我们用南瓜来做好吃的。
首先,我们将南瓜去好皮后,将南瓜切成南瓜条,全部切好后,把南瓜条装入碗中备用。锅中倒入水,用大火烧开水开后,加入一勺盐,将切好的南瓜条倒入锅中焯水两分钟左右,焯水的时间不要过久,否则南瓜会软掉。
焯好水后,我们将南瓜条控水捞出,放入大碗中。我们打入两个鸡蛋,加入一勺盐,将蛋液搅散,把打散的蛋液倒入南瓜里,稍微翻动一下,使每一个南瓜条上都裹上蛋液。
我们再准备一些面包糠,倒入盘中,稍微多倒一点南瓜条,裹好蛋液后,再均匀的裹上一层面包。先把所有南瓜条裹好,面包糠后放入盘中,用。
锅中倒入油,油热后下入南瓜条,用小火慢炸至外皮金黄酥脆,就可以把南瓜条捞出来,控油。一道香甜酥脆的美味小吃就做好了。
南瓜这样做里面软糯鲜香,外皮金黄酥脆,大人小孩都爱吃,如果你喜欢也来试试吧。喜欢我的文章就我。