花生是人们经常吃的食物。花生在中国种植面积很大。

人们会把花生做成各种美味佳肴，端上餐桌。花生富含油酸，对人体有益对心血管健康有益，还能降低血脂，清除有害胆固醇。

今天，我们推荐花生醋，这是一种健康美味的食物。一、醋泡花生材料花生油适量调料：酱油适量醋适量干辣椒适量香油适量小葱适量鸡汁适量做法1。

干辣椒切小环，葱剁成粉2。将酱油、鸡翅汁倒入碗中，撒上辣椒圈和葱花，倒入醋，调好汁的味道(每种调料的量可以酌情放，直到味道与你的味蕾相匹配)(醋：酱油：香油：鸡翅汁=3 2 1 1) 3。

倒入花生，倒入香油，浸泡花生调味。这道配菜方便好做，马上就能做出来。

二、花生材料：花生、洋葱、辣椒、陈醋、糖、盐。做法花生水煮，晾凉。

2、洋葱和胡椒粉切丁，花生加两丁，加陈醋、糖、盐。三、老陈醋花生材料主料350g花生。

辅料：青椒25g，洋葱15g，胡萝卜少许。调料色拉油(实际用量20g)、蚝油20g、海鲜酱10g、橙汁10g、陈醋10g、糖20g。

做法将蚝油、海鲜酱、橙汁、陈醋、白糖调成汁，放入炒锅内搅拌，倒入色拉油，放入花生，逐渐加热，将花生炸至金黄色，取出待用。2、取一个深汤盘，盘内放入花生，浇上调味汁。

3、将青红椒去蒂、去籽、去丁，洋葱去皮，胡萝卜洗净切丁，将青红椒丁、洋葱丁、胡萝卜丁撒在花生上即可食用。