红豆,性凉味甜,含有蛋白质、脂肪、糖、维生素B、钾、铁、磷等。具有清热解毒、活血化淤、利水消肿、排脓消胀的功效。

可用于治疗水肿、脚气水肿、黄疸、尿赤、风湿关节痛、痈肿疮痛、腹痛。红豆能促进心脏血管的活化和利尿;怕冷、低血压、疲劳等人群。

经常吃红小豆来改善这些不适。此外,红小豆还有健胃生津、祛湿补气的作用,是很好的药用保健食品。

红豆是女性健康的好朋友。丰富的铁可以使人面色红润。

多吃小豆还有补血、活血、增强体力、增强抵抗力的作用。哺乳期多吃小豆可以促进乳汁分泌。

薏苡仁还有美白、清热解毒的功效。女生经常吃饭肯定是有好处的。

但薏仁性微寒,寒性体质者可不加或少加薏仁,与小米、桂圆、红枣同煮。