披萨是一种各个年龄段的人都喜欢吃的食物，尤其是小孩子，尤其是小孩子。比萨饼是从国外传入中国的一种美味食品，其中意大利比萨饼最为著名。

一般在一些快餐店吃披萨，很多陪孩子吃披萨的家长都会担心快餐店的披萨是否卫生。为了避免这种担心，今天，我们就来教大家如何在家做披萨。

一、食材：高筋面粉180 g绵白糖10 g盐2 g酵母5 g黄油15 g牛奶120ML、鲜香菇10个青椒、半个红椒、半个黄桃罐头(菠萝罐头最好)2块荷美尔牛肉100 g培根2块马苏里拉奶酪150 50 g硬奶酪、百味来番茄酱。二、步骤/方法一：将牛奶加热至40，加入酵母，搅拌均匀，在面粉中加入糖和盐，将牛奶慢慢倒入面粉中，在面团中加入室温融化的黄油。

继续揉成表面光滑的面团，盖上湿布，烤1小时，直到比原来的面团大一倍。2.口蘑和青椒洗净切片备用。

炒锅烧热，不放油，口蘑和青红分别加入少量盐，将腊肉放入锅中炒半分钟，捞出沥干水分。3.将无核黑橄榄切片，培根用水切片，黄桃(而不是菠萝)切块，与蘑菇、青椒和牛肉放在一起备用。

4.抹上马苏里拉和硬奶酪备用。烤盘抹油，将面团滚成圆形，放入盘中，用手将面团摊至盘边，使边缘的面团略厚。

5.把叉子插进面包的小孔里。为了防止蛋糕在烘烤过程中膨胀，将调味汁均匀地涂在打孔的面团上。

在酱汁上撒一点芝士丝，铺上培根片。6.在蛋糕上均匀撒上牛肉粒，撒上少量芝士丝。

在预热到180的烤箱里烤10分钟后取出。7.将其他馅料均匀地放在蛋糕上，并在馅料之间撒一些奶酪丝。

将剩余的奶酪丝均匀地撒在馅料上。8.用涂油的蛋液刷蛋糕边缘。

用手轻轻压实填充物。在200度的烤箱里烤15分钟。