面食是生活中大家都喜欢吃的东西,尤其是在北方,几乎家家户户都会吃。尤其是做面条,有很多种方法。

你可能不熟悉拉面。它还有一个名字叫拉面。

面条制作的做法很简单。喜欢的朋友可以自己在家做,不用出去餐厅吃,也可以根据自己的口味添加配菜。

详细介绍如何和面。食材:面粉(适量)、生鸡蛋(2枚)、盐(适量)、蔬菜(适量)步骤一、和面。

取适量干面粉,放入盆中。然后加一勺盐,再加两个生鸡蛋。

目的是增加面部的力量。揉面的时候一点一点加水,不要太多。

加点,搅拌一下就好。直到形成一个大面团。

和面的时候,选择加入一定量的食用油,面条出来比较好。2、活好了,还要醒一会儿,30分钟左右。

睡醒了就可以开始揉捏了。揉一会儿,会增加面条的味道。

揉面团,直到表面光滑,没有凹坑。用刀切成拳头大小的块。

每一块,揉一会儿。取一根小面,用擀面杖擀成煎饼形状。

它最好薄一点,厚一点。3、用刀将圆形蛋糕面团切成条状。

接下来就是开始做面条了。和面时要粗细均匀,然后放在锅胚上,不要不要靠得太近,否则它们会粘在一起。

等到所有的面都做好了,再开始下面的条。在锅里煮热水。

烧开后,把面条一根根放入地下。大约需要5分钟。

但是这个也要看你面条的粗细。粗面条需要更长的时间。

4、最后一步也很简单。从碗里取出面条后,淋上煮熟的蔬菜汤。

或者直接倒入酱油、马志酱等调料。