当归生姜羊肉汤是非常有名的药膳。当归生姜羊肉汤用药材中的当归，配料中的羊肉，生姜去腥。

当归生姜羊肉汤的制作方法有很多种，但是当归生姜羊肉汤的制作方法都很简单，所以如果你想在家制作当归生姜羊肉汤，可以参考以下三种当归生姜羊肉汤的制作方法。生姜羊肉汤的做法如下：1。

羊肉洗净，切块，用开水焯一下，沥干水分；当归、生姜分别用清水洗净，生姜切片。2.将生姜放入锅中炒一小会儿，然后倒入羊肉炒至血干，捞起，与当归一起放入砂锅中，加入适量开水，用武火煮沸，再小火煨2-3小时调味即可。

生姜羊肉汤的做法二：原料；当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒适量，盐等佐料。做法：当归洗净，用清水浸泡，切片备用。

生姜洗净切片备用。羊肉去筋膜，放入沸水中略烫，去血，捞出，切片备用。

将当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加水、黄酒，大火烧开，撇去浮沫，再用小火炖至羊肉熟烂，再加盐等佐料即可食用。功效：此汤具有补益气血、温中散寒的作用，适用于阳虚血虚体质的人。

生姜羊肉汤做法三：当归20g，生姜30g，羊肉500g，黄酒适量，调料适量。羊肉洗净，切块，加入当归、生姜、黄酒和调料，炖1-2小时，吃肉喝汤。

在上面的文章中，我们介绍了一种美味又健康的药膳，那就是当归生姜羊肉汤。我们知道当归生姜羊肉汤可以温中补血。

以上详细介绍了当归生姜羊肉汤的三种做法。