青黑豆有补充营养、补血明目、健脾和胃、改善体虚的作用。补充营养：绿心黑豆是一种营养价值丰富的食物，矿物质含量也比较高，主要有钙、铁、锌、硒等。

这些营养物质进入人体后，主要可以补充人体所需的营养物质。低钾可以防止体内不利因素的缺乏。

2、补血明目：绿心黑豆食用后主要能起到补血明目的作用，可用于改善气血不和，有利于气血不和引起的面色苍白、法令纹或视物模糊等一些常发症状得到缓解和改善，补充效果会更好。3、健脾益胃：绿心黑豆用后能达到健脾益胃的效果。

主要能有效改善脾胃不和，有利于缓解和改善脾胃不和引起的恶心、呕吐、食欲下降或胃部不适等一些不良症状，还能增加患者的食欲。4、改善体虚：绿心黑豆使用后有改善体虚的功效。

现在，绿心海豆的营养成分特别高，可以帮助缓解因身体虚弱而引起的精神疲劳或全身无力等症状。