茯苓是日常生活中常见的中药材。有利尿、宁心的作用，对小便不利、脾虚患者有很好的调理作用。

因此受到人们的喜爱，尤其是用它制成的茯苓膏更是受到人们的追捧。其实除了茯苓糊，茯苓还可以做成粥吃。

一、茯苓的功效和作用1。用于排尿障碍、水肿等症。

茯苓具有利水润燥的作用，但药性温和，是利水润燥的重要药物。凡是小便不利、水湿停滞的症状，无论是偏寒湿，还是偏湿热，还是属于脾虚湿蕴，都可以一起用。

寒湿者，可与桂枝、白术同用。湿热证，可与猪苓、泽泻同用。

脾气虚者，可与党参、黄芪、白术同用。虚寒者，可与附子、白术同用。

2.用于脾虚泄泻。用带服茯苓，既能健脾又能润燥。

对于脾虚失调引起的腹泻和以带带，标本兼治，茯苓常与党参、白术、山药配伍。可作为补肺健脾、治疗气虚的辅助用药。

3.用于痰咳、痰湿入络、肩背酸痛。茯苓不仅能利湿润燥，还能健脾。

对脾虚有治疗作用，可运化水湿，止聚化痰湿。半夏、陈皮可同用，或桂枝、白术同用。

治痰湿入络、肩酸背痛，可与半夏、枳壳同用。4.对于心悸、失眠等症，茯苓能养心安神，故可用于焦虑、心悸、失眠等症。

常与人参、远志、酸枣仁同用。5.抗癌。

临床上常用于治疗食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、溃疡性黑色素瘤等癌症。是脾虚湿盛、痰饮郁滞、湿热瘀阻者。

二、茯苓怎么吃茯苓小麦冬粥功效：本方用茯苓安神，麦冬滋阴清心，玉米除烦清热。可用于心阴不足、心胸烦闷、心悸失眠、口干等症。

配料：茯苓、麦冬各15克，玉米100克。做法：玉米加水煮粥；将两味药煎成浓汁，待米饭半熟时加入，同煮。

来源：《圣惠方》。2、茯苓栗子粥功效：本方用茯苓健脾利尿，栗子健脾止泻，大枣益脾胃。

用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻。材料：茯苓15克，栗子25克，大枣10枚，粳米100克。

做法：先将栗子、大枣、糯米加水煮熟；将茯苓磨碎，待米饭半熟时慢慢加入，搅拌均匀，煮至栗子全熟。它可以用糖调味。

3、茯苓酒功效：气血虚弱、阴阳两虚者宜服用，如腰酸腿软、神疲乏力、遗精阳痿、早白、心悸失眠、食欲不振等。材料：茯苓60克，大枣20枚，当归12克，枸杞12克，白酒1500毫升。

做法：将药切成块放入瓦罐中，倒入白酒中，密封浸泡15天，每3天摇匀，每日1-2次，每次10-15ml。4、茯苓饼功效：本方用茯苓、人参补气健脾，人参延缓衰老。

用于补虚、抗衰老、延年益寿。材料：茯苓200克，人参10克，面粉800克。

做法：将两种药物研成细粉，加入甲。