怀孕是女性最特殊的时期。在此期间,孕妇需要补充大量的营养物质,以满足胎儿不同阶段生长发育的需要。
大部分孕妇在饮食上都会选择炖一些汤来喝,但是炖品种类很多,有些汤不适合孕妇喝。然而,大多数孕妇不会我不太了解有营养的炖菜。
下面是一些适合孕妇的炖肉食谱。适合孕妇的煲汤食谱:母鸡1只(约1.5kg),黄芪50g,当归10-15g,盐5g,花椒0.5g做法:活鸡宰杀,用清水洗净去毛,挖出内脏。
然后将黄芪去皮,当归洗净备用。将黄芪切成1cm见方的备用条。
然后,把沙缸洗干净,加入400g清水,放入整只鸡。撇去泡沫后,加入黄芪、当归、花椒,小火焖2小时,鸡肉加盐,再焖2分钟即可食用。
功效:鸡汤中加入黄芪。为了增强补气的作用,加入了当归,当归有活血的作用。
返回时有止血和活血的作用,有利于产后子宫恢复和恶露消除。比单只母鸡汤强,所以有补气血,补五脏,祛瘀,加速母体早日康复的作用。
也可用于产后腹痛、恶露不绝引起的产后失血。真八宝鸡的材料:母鸡1500克,猪肉250克(瘦肉),党参15克,茯苓12克,甘草5克,熟地10克,当归10克,白芍10克,白术10克,生姜10克,盐8克,料酒10克。
做法:将党参(或人参3g)、茯苓、甘草洗净。熟地黄、当归、白芍、白术和杜仲。
放在干净的纱布袋里,绑住嘴。然后将整鸡宰杀,加入开水,煮2分钟,捞出沥干。
猪肉洗净,切块。将鸡肉、猪肉、药袋放入大砂锅中,先加水烧开,再放入葱(切段)、姜(切段)、盐、料酒,小火炖1小时,烧开即成。
功效:固胎八珍鸡有固胎、补气血、补肾安胎的功效。这汤味道鲜美,营养丰富。
先天虚弱的人吃这道菜大有裨益。孕期习惯性流产或先兆流产症状,服用此菜有很好的预防作用。
孕妇喝什么汤最有营养?萝卜鲫鱼汤食材:鲫鱼1条,香菜半根,葱1根,姜3根,香菜少许。做法将鲤鱼放入厨房晾干,葱姜切丝。
2、放入油锅炒鲫鱼。3、用剩余的油炒洋葱和姜。
4、锅中加入热水,炖鲤鱼至汤汁变成乳白色,加盐和白胡椒粉调味。5、最后加入萝卜,煮开,上桌享用。