牛初乳可以在孕妇期间食用，也可以给营养不良和早产儿服用，但必须服用6个月以上。一般来说，婴儿不会生下来就不需要服用牛初乳，而且母体初乳比牛初乳更重要，可以帮助宝宝获得母亲提供的营养和抗体，从而提高免疫力，不他们不需要通过婴儿摄入牛初乳。

什么时候吃牛初乳？6个月以内的宝宝不适合服用牛初乳：哺乳期的宝宝已经获得了母亲提供的营养和抗体，免疫功能较强，不需要额外添加牛初乳；6个月以下的宝宝不要轻易添加初乳。6个月以上非母乳喂养的宝宝，有以下任何一种情况可以选择牛初乳分阶段食用早产儿、低出生体重儿等先天不足的宝宝。

2、易患感冒、反复腹泻、便秘、肺炎等疾病的宝宝。3、偏食、营养不良挑食的宝宝。

牛初乳虽然含有丰富的营养成分和抗体，但并不是每个宝宝都要添加的。家长在给宝宝添加牛初乳时，需要注意掌握科学的方法，先咨询专业人士，选择合适的品牌。

宝宝第一次服用时，从四分之一量开始，5-7天后逐渐过渡到规定剂量。在此期间，仔细观察宝宝是否有不良反应，否则立即停药；最好早上空腹服用，此时吸收效果更好。

同时，给宝宝增加饮水量；患病期间，停用牛初乳；冲洗水温不能超过50摄氏度，以免牛初乳中的免疫活性物质失活。家长要注意，不是所有的宝宝都适合添加牛初乳。

所以，家长在给宝宝添加牛初乳时一定要多加注意，以免弄巧成拙，给宝宝带来不良影响健康。