喝酸奶的最佳时间可以是早上、晚上或者饭后半小时到两小时左右，这样可以发挥酸奶的功效。酸奶服用后，可以增加肠胃的蠕动，加速食物的消化吸收，减少脂肪的堆积，有一定的减肥效果，同时可以补充酸奶中的营养成分。

上午：早餐时适当吃点酸奶，可以增加肠胃的蠕动，促进食物的消化吸收，同时可以补充身体所需的营养，强身健体的体质。它最好不要空腹服用，以免胃酸分泌过多，引起胃灼热。

2、晚上：晚上也可以喝酸奶。酸奶含有丰富的乳酸和钙，可以促进骨骼对钙的吸收，帮助骨骼长高。

此外，还能起到一定的促进睡眠的作用。通常睡前一小时左右喝酸奶比较合适。

3、饭后：饭后也可以适当喝点酸奶。通常，它最好在饭后半小时到两小时左右喝，主要是因为饭后两小时左右胃液会被食物吸收，吃酸奶有利于吸收其中的营养成分。