艾蒿也叫冰台或艾蒿。艾叶是一种常见的中草药，它有很多用途。

我们可以经常用艾叶来为我们的健康服务，所以它深受人们的喜爱。艾蒿不仅可以食用，还可以药用。

其营养价值很高，有祛湿、止血、消炎、平喘的功效。艾草的吃法有很多。

我们可以用艾草做饺子，或者用艾草煎鸡蛋。艾草还可以做成汤和炖菜。

我们可以用艾草和许多其他配料来做各种各样的菜。艾草别名：冰台、抑草、青蒿、艾草、艾草、艾草、艾灸草、药草、黄草、艾草等。

多年生草本或稍半灌木状，有强烈芳香的植物。茎单生或很少，褐色或灰黄褐色，基部稍木质化，上部蜡质，有少数短枝。

叶厚纸质，上半部灰白色短柔毛，基部通常无假叶或假叶很小。上部叶和苞片叶羽状半裂，头状花序椭圆形，花冠管状或杯状，外部有腺点，花药窄而线形，花柱近等长或略长于花冠。

瘦果长卵形或长方形。花期为9月至10月。

全草入药，具有温经、祛湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏的作用。艾叶晒干捣碎，制成“艾绒”，可制成艾条艾灸，用作“印泥”的原料。

分布在亚洲和欧洲。【艾叶饺子】做法：1。

艾叶300克，切碎；洋葱、豆芽、豆腐适量切碎。2.将上述材料混合均匀，用盐和味精调味，制成馅料。

3.把面皮包成饺子的形状，放在锅里蒸或煮。功能：刺激食欲。

【艾叶炒鸡蛋】做法：艾叶洗净，切碎，加入鸡蛋，搅拌均匀，加入盐和胡椒粉，放入锅中加热，炸熟。功能：开胃。

【艾叶肉丸】做法：将肉和艾叶分别剁碎，加入适量的盐、姜、味精、花生油、生粉和鸡蛋，拌匀，然后用通常的方法加工成肉丸或肉饼。可以煮，可以炸，可以蒸。

功能：暖胃。【艾叶水饼】做法：取适量艾叶、糯米、糯米、沙糖。

将艾叶阴干，用糯米或糯米浸泡2小时，用打浆机磨成米浆；将糖和米糊煮沸，放入铜盆中蒸60分钟，冷却后切块。【艾叶大蒜汤】做法：大蒜50克，生荷叶20克，生艾叶20克，生侧柏叶20克，鲜地20克。

将各种材料混合，捣成泥状，水煎服，可理气止血。【艾叶红糖水】做法：生姜5片，大枣5枚，艾叶15克，红糖适量，水煎。

功能：用于痛经。【生姜鸡蛋】做法：生姜15克，艾叶10克，鸡蛋2个。

加些水煮熟后，把鸡蛋剥壳再煮。喝果汁吃鸡蛋。

功能：用于月经过多。艾叶鸡汤的做法：老母鸡1只，艾叶15g。

老母鸡洗净，切块，用艾叶煮汤，分2~3次食用。月经期服用2~3剂。

功能：补益气血，健脾宁心；适用于身体虚弱、不能吸血、心悸、多梦、小腹冷痛等。艾叶鸡蛋汤艾叶原料：艾叶50g鸡蛋，白糖2个。

制法：艾叶加适量水熬汤，加鸡蛋煮，放白糖融化。主治：温肾安胎。

用法：每晚睡前服用。艾叶饼做法：将五月艾叶打成浆，再用糯米粉一张一张地做艾叶饼。

味道很香，带一点艾叶的苦味。食用后对牙齿和脸颊有留香的作用。

它有一种美。