石斛有很多种。在中国，铁皮石斛的营养效果最好。

铁皮石斛除了药用价值，还有很好的治疗作用。平时吃一些有很好的保健作用。

最好吃新鲜的铁皮石斛。在铁皮石斛的收获季节，价格相对便宜。

买多了就会涉及铁皮石斛的保存方法。让我们来看看。

如果是常温存放，就要注意通风。另外，温度不能太高。

应保持干燥，湿度不宜高，有利于铁皮石斛的干燥。温度最好是5到20度。

把铁皮石斛放在冰箱里也是保存的好方法。温度在3到5度左右，保鲜效果最好！冰箱冷藏可以让铁皮石斛保存更久。

当然，冰箱冷藏时间越长，营养流失越严重。所以不宜保存特别长时间，要尽快食用。

铁皮石斛常温保存容易发芽。这种情况下，可以把发芽的头发掐掉，或者尽快吃掉，以免营养迅速流失。

以上是对石斛保鲜方法的简单了解。石斛的保存方法不多。

一般可以在室温下保存。在通风状态下，温度一般在5到20度左右。

必须保持干燥状态，有利于石斛的保存。当然也可以放在冰箱里冷藏，这样保存的时间会相对长一些，当然也不能太久，以免营养成分快速流失。