鱼胶粉是一种高蛋白食物，减肥时不适合多吃。鱼胶粉属于粉状食材，吃多了会怕胃消化不好。

胃承受着消化和吸收的沉重负担。那么什么是胶粉呢？让我们一起来了解一下吧。

鱼胶粉又称石花菜粉、亲善T粉，是一种从鱼脂、鱼片生产加工中获得的蛋白明胶。鱼胶粉的主要用途很常见。

它不仅可以自制果冻，也是制作千层饼等各种甜品的必备原料。鱼胶粉具有抗氧化作用，能促进体细胞的基础代谢，减缓体细胞的脆化，从而使人的皮肤光亮、光滑、有延展性。

吉利丁粉的服用方法：将吉利丁粉放入碗中，用自来水浸泡至粘稠浑浊。吉利粉怎么吃(做法)柿子饼果冻全套做法原料：南瓜2个，吉利粉15克，白砂糖(可以留着)，水(15克吉利粉加10大勺水)，酸奶盒3个。

做法：准备原料；挖出甜瓜的果肉。浸泡后的鱼胶粉保温焖制。

将吉利丁粉末水与柿饼浆混合。倒入干净的空酸奶盒中。

将装好的酸奶盒放入冰箱冷冻1小时。橘子果冻原料：橘子、吉利粉、草莓苗。

做法：将橘子去皮取肉，留下100克左右的瓜瓤备用，剩下的瓜瓤榨成鲜果汁；草莓苗洗净，吉利粉浸泡在少量果汁中；将果汁倒入奶锅，用中文煮沸；防水将胶粉融化成液态，将液态存放在湿热的水中，不让胶粉凝结；果汁煮沸后，倒入吉利丁粉的水溶液中，不断搅拌果汁，直到吉利丁粉完全结合，果汁煮沸，然后关火，放凉；将果汁倒入装有橙汁的小瓶中，或者加入其他你喜欢的新鲜水果，放入冰箱过夜。山楂卷的制作原料：鲜山楂果一斤，老冰糖，吉利粉。

做法：山楂果洗净，晾干，去核。将山楂果放入锅中，放入老冰糖煨，不断搅拌，防止粘锅，直至山楂果熟烂。

将煮熟的山楂果放入搅拌机中搅拌至粘稠状。将吉利丁粉在沸水中融化，将山楂苹果酱倒入吉利丁粉水溶液中，服用前快速搅拌均匀。

蛋糕原料：奶油芝士200g，淡奶油150g，消化蛋糕100g，无盐黄油50g，柠檬水1勺，吉利粉1勺，酸奶1瓶，盐糖少量。做法：破坏消化饼，越碎越好；将未加盐的黄油提前溶解在开水中，渗入受损的饼干中，搅拌均匀。

未加盐的黄油越多，蛋糕的底部就越坚硬。提前准备好生日蛋糕模具，倒入黄油饼干复合物，卡牢后用保鲜袋盖好，放入冰箱备用。

宝宝妈妈可以加点柠檬水打发无聊。把奶油芝士从冰箱里拿出来，放在室温下软化，加入适量的糖，把奶油芝士打死，直到有点白，滑，没有颗粒。

鲜奶油在高温下非常容易融化，所以从冰箱里拿出来就要马上使用，而且要提前放在冰箱里12个小时以上，否则花出去就会变成水渣。用过的淡奶油会翻倍，再做成面糊就OK了。

用吉利丁粉加适量温开水，用碗放入开水中，防水防火。将奶油芝士、鲜奶油、柠檬水、酸奶和它的花胶混合在一起，倒入饼干底部，震动两下让内容物越来越顺滑，放入冰箱冷藏2小时以上，时间越长越好，甚至24小时都可以。

直到第二天，你可以把喜欢的新鲜水果，如红色火龙果放在表面。