鸡毛的主要功能和作用有促进骨骼发育、通便、提高免疫力、保持皮肤湿润等。促进骨骼发育：鸡毛主要富含钙。

当患者处于生长发育阶段时，适当食用这种食物可以在一定程度上有效促进骨骼发育，从而促进身高增长，避免身材矮小。2、:以上食物中的膳食纤维含量较高，食物进入胃肠道后能有效促进胃肠蠕动，从而加速食物代谢，达到润肠通便的效果，食物还能有效预防便秘。

3、提高免疫力：食物中含有大量的维生素，维生素的成分可以提高机体的抵抗力或免疫力。免疫力提高后，可以降低患病的概率。

4、保持皮肤湿润：鹰嘴豆中含有较多的胡萝卜素成分，在食用过程中可以保持皮肤光滑润泽，一定程度上可以改善皮肤粗糙。在日常生活中，如果患者患有脾胃虚弱等类型的疾病，尽量不要吃鸡毛等食物，以免影响疾病的进一步恢复。