如果为了方便经常去餐馆吃饭，结果肠胃出了问题或疾病，那就得不偿失了。为了身体健康，我们最好自己学点家常菜，自己在家做。

黑木耳提神的做法很简单，一般人都能很快学会。木耳提前洗净，撕成小块，香菜、小米椒、大蒜洗净。

2、香菜切寸，小米椒切节，大蒜切粒。3、将锅里的水烧开，倒入黑木耳煮熟(一分钟左右)，然后取出水晾干。

4、在平底锅里放油加热。加入小米椒结和大蒜炒香。

5、大一点的容器里有控制干水的黑木耳，爆香后的热油全部浇在黑木耳上。6、加入香菜、白糖、胡椒粉、生抽、香醋、香油、少许盐、味精。

7、拌匀。8、装盘，即可食用。

在家做饭可以让全家人聚在一起，让家更温暖。黑木耳提神的做法很简单，很容易做到。