日常生活中适量食用冰糖，可有润肺止咳、补中健胃等功效和作用。冰糖含有大量蔗糖。

食用冰糖后，可以帮助身体分解体内的葡萄糖和果糖，为身体提供能量，而冰糖中的碳水化合物可以对改善体内脂肪堆积，调节身体循环起到辅助作用。当呼吸道疾病引起的干咳无痰、肺燥、痰中带血等症状出现时，适量食用冰糖可以起到较好的缓解作用。

吃冰糖的时候要注意，糖尿病患者慎用。同时，要控制冰糖的摄入量，避免摄入过多，以免影响身体健康。