蔓越莓是一种非常有营养的食物。小红莓富含营养成分，如维生素C和木糖醇、低聚果糖等。

蔓越莓有很强的抗菌作用。现在市场上有许多蔓越莓产品，如蔓越莓干、蔓越莓胶囊和蔓越莓汁。

那么蔓越莓汁对健康有什么好处呢？蔓越莓汁的功效和作用预防尿路感染。每天饮用350CC以上的蔓越莓汁或蔓越莓营养补充剂，对预防尿路感染和膀胱炎非常有帮助。

2、胃癌的预防蔓越莓能有效抑制幽门螺杆菌在胃里的附着。幽门螺杆菌是胃溃疡甚至胃癌的主要病因。

3、美容美颜。蔓越莓中含有维生素C、类黄酮、丰富的果胶等抗氧化物质，可以美化皮肤，改善便秘，帮助排出体内毒素和多余脂肪。

4、预防老年痴呆症的疾病。多吃蔓越莓可以预防老年痴呆症的发生的疾病。

5、降低血压。2012年9月20日，美国农业部的研究人员在华盛顿特区的一次医学会议上发表研究报告称，实验表明，健康的成年人如果经常饮用低热量的蔓越莓汁，可以适度降低血压。

6、保护膀胱。据估计，一半的女性和一些男性一生中至少会遭受一次尿路感染。

对于许多人来说，这是很麻烦的，有时可能会复发。一项研究表明，每天喝蔓越莓汁或吃蔓越莓的人可以大大降低尿路感染的风险。

7、保护口腔卫生。蔓越莓的防粘连机制也在口腔中发挥作用：定期用蔓越莓提取物漱口可以减少唾液中的细菌数量。

牙周炎是随着年龄增长牙齿脱落的主要原因。用蔓越莓提取物漱口可以减少细菌在牙齿和牙龈周围的粘附，从而减少牙周炎的发生。

8、保护肠胃。蔓越莓中的物质可以防止细菌附着在胃壁上。

幽门螺杆菌可引起胃黏膜感染、胃溃疡和肠道溃疡，增加患胃癌的风险。蔓越莓的防粘连机制促进了对胃的保护。

9、抗衰老。蔓越莓是每卡路里抗氧化剂含量最高的水果之一。

抗氧化剂保护细胞免受加速衰老的自由基的侵害。过早的皮肤老化和疾病，如癌症和心脏病，都可以归因于自由基造成的损害。