茯苓有祛斑的功效。这个大家都懂，但是要想达到效果，一定要选对吃法。

它it’最好和其他食物一起吃，对皮肤会有更好的效果。这里这是给你的详细配方。

当归茯苓炖鸡汤：当归50g，茯苓20g，乌鸡一只，姜一块，水适量，一起煨，待肉烂汤稠时，调味装盘即可。具有益气健脾、宁心安神的功效。

当归50g，茯苓20g，乌鸡1只，生姜1片2、栗子粥：茯苓15g，栗子10个，糯米30g。茯苓洗净放入锅中，加入冷水，用小火煎半小时，弃渣留汤，加入栗子肉和糯米，煮成粥食用。

功效：健脾补肾，利水止泻，适用于小便不利、慢性肾炎者。3、山药五花肉：五花肉1块，茯苓100g，山药100g。

五花肉洗净，将茯苓、山药放入五花肉中，倒入2勺黄酒，撒上适量盐，扎紧口，加水入锅煨至肚脆烂；将五花肉捞出，剖开，倒出茯苓和山药，放凉，晾干，磨成粉，装瓶。每次服6-10g，每日三次，温开水送服。

五花肉切片，适当调味即可食用。功效：补肾健胃，健脾祛湿，适用于糖尿病患者4、荷叶粥：荷叶1片(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米100克。

先将荷叶煎煮，然后去渣，再加入茯苓、粳米煮粥，早晚两次食用。对热引起的脑胀、胸闷、尿黄、腹泻、高血压、冠心病、肥胖、神经衰弱等有很好的疗效。

荷叶(鲜或干)1片，茯苓50克，粳米100克5、消食健胃心灵粥：肉桂2克，茯苓10克，桑白皮3克，粳米100克。将茯苓、肉桂、桑白皮炒熟，滤渣取汁，用粳米煮粥。

每天早餐服用一剂。主治：停食积滞胃痛、上吐脘腹胀满、咳嗽、呕吐、消化不良。

6、:茯苓、山药、莲子肉、薏苡仁、白扁豆、党参、白术各6克，加水适量，煎煮40分钟，去党参、白术残渣，加入洗净的粳米150克，继续煮至米粥粘稠，即可拌糖分次食用。主治：体虚、肿胀、腹泻等。

7、茯苓鸡肉馄饨：茯苓50克，鸡肉适量，面粉200克。将茯苓磨成细粉，用面粉和水揉成面团，将鸡肉切碎，加入姜、胡椒和盐作为馅，裹成馄饨，煮熟。

源于《奉亲养老书》。本方用茯苓健脾利水，用鸡肉健脾益气，用生姜和胡椒开胃下气。

用于脾胃虚弱，呕吐，厌食，消化不良。8、茯苓小麦冬粥：茯苓、麦冬各15g，玉米100g。

用玉米和水煮粥；将两味药煎成浓汁，待米饭半熟时加入，同煮。源于《圣惠方》。

本方用茯苓安神，麦冬养阴清心，玉米除烦清热。可用于心阴不足、心胸烦闷、心悸失眠、口干等症。