有些人很喜欢吃拉面，但是在外面吃拉面在拉面里面太贵了，就想着自己做拉面。但苦于没有制作方法。

现在，这篇文章将向你介绍拉面的制作方法。只要你有足够的耐心做自己喜欢的拉面，就让让我们来看看《拉面大全》和我一起练习。

辣面配料：面粉、水、碱粉、盐，(面粉与水的比例约为10:5.5)。步骤：1。

将面粉、水、碱粉、盐混合成水拌面团，腌制30分钟左右。2.两只手抓住面团的两端，然后进行一系列的摇动动作。

当面团有一定延展性后，放在洒有面的案板上进行下一步操作。3.在面团表面均匀裹上一层面团，双手抓住面团两端，然后向两边均匀拉伸，如此反复拉伸约7-8扣，完成拉面操作。

4.赶紧把加工好的面条放进开水锅里煮熟了再吃。(煮面时，面条浮到水面约7-8秒时，要用筷子分散，防止面条相互粘连)。

实际上，它做拉面并不难。什么很难做到的是，拉面面汤比较精致，汤面很好吃。

只要你能做好，你的拉面就能吃到一顿美味的拉面饭。你不以后再也不用去拉面店浪费钱了，想吃多少拉面就吃多少。

你不我不必吃一碗，但两碗太多了。