巨骨鱼可以吃，里面的营养成分含量丰富。然而，因为每个人的身体状况不同，有必要根据个人选择适当的剂量的情况，而不是暴饮暴食。

巨舌鱼蛋白质含量丰富，属于一种优质蛋白质食品。其中的矿物质元素含量也很高，主要包括钙、磷、镁、钾、铁，以及含有多元酸的卵磷脂。

这些都是人体必需的营养物质。食用后可以达到提高自身免疫力和抵抗力的效果，也有助于改善体质虚弱的状态。

抵抗力低、体质弱的人可以适当食用，正在长身体的孩子也可以适当食用，可以达到促进身高生长发育的效果。巨骨鱼属于过敏食物，一般不建议过敏体质的人食用。

食用后可能导致过敏反应，容易诱发过敏性湿疹或荨麻疹。同时，其中的嘌呤含量也比较高。

对于患有痛风性关节炎和高尿酸血症的人，尽量避免暴饮暴食，否则可能会导致病情加重，不必尽早控制和改善。