莲子是一种营养丰富的养生食品，更适合冬天食用。具有很好的养阴润肺、清热去火的服用效果，能很好的消除人体因干燥引起的肝火，减少冬季干燥狂躁的自然环境对人体的影响。

以购买莲子为例，有两种分类：湖南莲子和白莲子。什么这两者有什么区别？莲子适合吃什么样的食物？莲子适合与什么样的食物同食黑木耳含有阿拉伯胶、碳水化合物、维生素和矿物质等营养元素，对人体有很好的补气养血、美容养颜、滋补养生的作用。

当与莲子一起食用时，它还能提高对人体和肺部的滋养和养生作用。2、百合百合所含的营养元素对人体有非常好的滋补养生作用，有清热泻火、止咳润肺的作用。

与莲子一起服用，可以提高对人体的滋补养生作用，对肺有非常好的滋阴润肺的作用。不管是湖南莲子好，还是白莲子好，其中所含的营养元素大多都很相似。

它们都含有丰富多彩的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养元素，是非常常见的滋补养生食品。两者都有益气、补脑益肾、安神助眠、健脾开胃等作用。

而湖南莲子以补气补血为主，白莲子以清肝泻火为主。吃莲子的禁忌要合二为一他们自己的健康状况，并采取适当的将防止采取太多，这将是有害的的身心健康。

莲子寒凉、脾胃虚弱的人尽量不吃或少吃。取莲子时，尽量将莲子芯清洗干净，防止苦味影响口感。