相信很多北方人特别喜欢吃面食，因为毕竟北方的小麦种植面积比较广，而很多南方人更喜欢吃米饭。它it’北方人自古以来就喜欢吃面食，而且面食的制作方法有很多种，可以做出各种地方特色美食。

所以，有30种特别的面食。我们做什么呢材料：面条、1个西红柿、2个鸡蛋、100克绿豆。

辅料：油适量，盐一勺，小葱两根，糖两勺，酱油一勺，水淀粉适量。做法西红柿去皮切丁，鸡蛋打散备用。

2、在炒锅里用油炒香葱和姜，加入西红柿和四季豆，翻炒，加入适量的水。3、大火烧开，加入少许糖和盐，加入酱油煮10分钟。

4、继续煮2分钟后倒入水淀粉勾芡。5、倒入蛋液搅拌。

搅拌均匀后关火，做成卤汁备用。6、把锅里的水烧开，把面煮熟，然后把面晾凉。

边肖看了一年的朋友圈，但是她不能不要让她品尝。现在可以看文章牛肉酱了。

微信-PC5911(长按可复制)7、面条可以在碗里倒卤汁吃。材料：面粉1斤，酵母2元，水半碗，葱，盐，鸡精，胡椒粉，肉油少许。

1.在面团中加入水、酵母和面粉，发酵10分钟。2.洋葱洗净，切成粉，加盐、鸡精、胡椒粉，搅拌备用。

3.将面团擀成块，刷上油，撒上葱花，对折，再刷上油，撒上葱花，用刀切成小条，拧成反劲，再醒发30分钟，入蒸笼蒸5分钟。爱：只有掌握好酵母的用量，花卷才能柔软蓬松有弹性。

特色面食30种做法总结——中国有哪些特色面食？牛奶馒头片原料：馒头400克，鸡蛋2个，黄油30克。1.将馒头切成1CM左右的等厚片；用微波熔化黄油；加入打好的鸡蛋，搅拌均匀。

2.馒头片蘸黄油蛋液，两面均匀挂蛋液。3.烤盘铺上锡纸，将蛋液馒头片整齐的放在烤盘上，朝上的一面撒上黑芝麻，烤箱预热175-180，中层上下加热，烤10分钟左右。