从小到大，你都是父母安排的。现在你在社会上，你一个人能做什么？尤其是吃饭，能自己解决吗？也许你可以每天在外面吃饭，但这种行为不仅浪费金钱，还会破坏你的健康。

所以，当你年轻的时候，你应该学会自己做饭。那么，请跟随边肖学习炒年糕的做法。

1.准备材料2.12虾洗净沥干水分，切成小块，加入料酒、黑胡椒和少许盐腌制片刻。3.21将胡萝卜和杏鲍菇切成小块。

4.1油锅炒姜片，虾仁炒至变色，上5.2豌豆、杏鲍菇。在沸水中焯一下，捞出沥干水分。

6.在另一个油锅里翻炒胡萝卜。(这两个步骤，尽量少加油，因为后面还要用锅炸。

如果油太多，吃起来会很油腻。7.倒入胡萝卜丁和杏鲍菇。

8.倒入米饭搅拌均匀，加入盐和少许糖调味。(盐和糖可以提前融化在水里，水多一点可以让米饭更粘，更容易做年糕。

) 9.倒入虾仁翻炒均匀。10.炒好的米饭稍微凉一点后，就可以做成年糕，可以放在锅里用油小火煎。

11.煎至两面金黄。(一定要等一面煎成型后再翻面，不然容易散开。

) 12.炒年糕趁热吃起来很香。(可以用厨房纸吸收多余的油脂，这样更健康。

)炒年糕好吃，但你可以享受最深快乐除非你自己做。所以，如果你想让自己满意，想为他人做贡献，请赶快做吧。