大多数减肥的人都会在主食中加入一些粗粮，因为这种方法可以帮助身体新陈代谢和避免减肥的禁忌：便秘。所以很多人会选择全麦吐司做早餐，但是全麦吐司里有粗粮，热量会影响减肥的效果吗？为了解决广大节食者的问题，让让我们今天就来探索一下。

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素、钙、钾、镁、锌和其他矿物质。口味多样，易于消化吸收，食用方便。

它很受人们的欢迎日常生活。二、全麦吐司面包的做法：配料，高筋面，100g普通面，150g全麦面粉，100g糖，40g黄油，25g牛奶，110g酵母，5g盐，4g鸡蛋，50g油，搅拌面团40分钟，做基础发酵至两倍大，用手在面团上戳一个洞，面团发酵至不回缩。

3:将面团搓圆，松弛15分钟。将松弛的面团擀成椭圆形。

把它翻过来，做成圆柱形。放入吐司模具，开始二次发酵。

烤吐司。切片吐司，用一半以上的普通面条做成，毛孔没有想象中那么大。

全麦面包有助于减肥，因为它是一种低GI食物。也就是说，低血糖的食物，血糖指数低，血糖就不会有高低之分，所以不容易饿，多余的糖也不容易储存为脂肪。

全麦吐司每100g约250大卡，约80大卡一片。早上吃两片，外加鸡蛋。

热量不多，不容易很快就饿了。而且全麦含有膳食纤维，有利于肠道蠕动。

吃同样热量的普通面包和全麦面包，全麦面包更饱满，因为富含膳食纤维，饱腹感强。全麦面包的GI比普通面包低很多，GI值越高对减肥越不利。

低GI可以慢慢升高血糖，让我们有充足的时间去消耗它，而不是转化成脂肪储存起来。全麦面包的营养价值更加丰富。

除了膳食纤维，它的蛋白质和各种维生素、矿物质都远远优于普通面包。