牛肉是很多人比较喜欢的一种食物，养生价值也比较高。经常吃牛肉可以增强体质，提高抵抗力。

牛肉的吃法有很多种，很多人喜欢吃牛肉饺子。当然，只是用牛肉包饺子赢了不要太好吃。

可以适当添加一些其他成分。那么，牛肉水饺加什么配料会更好吃呢？一、牛肉水饺的制作方法一材料：大白菜、牛肉、面粉、葱姜末、盐、酱油、五香粉、鸡精、香油。

做法：1。将白菜洗净，切块。

2.将切好的白菜放入干净的纱布中，用手将白菜中的水分挤出。3.将葱姜末、盐、酱油、五香粉、鸡精、香油加入脱水白菜中，搅拌均匀。

4.混合饺子馅。5.在温水中加入少许盐，然后倒入面粉，揉成非常光滑的面团。

醒醒吧。6.拿一块面团，把它卷成长条，然后切成均匀的小块。

7.撒点面粉，用手压平，擀成中间厚外围薄的饺子皮。8.把馅放进饺子皮里。

9.左手做一个小碗，右手捏饺子的边缘，揉成小褶。饺子包好了。

10.锅内放入适量的水，将开水倒入包好的饺子中，加入适量的盐，开水烧开后再加入三小勺凉水。11.再次沸腾后，看到饺子浮出水面。

关火，用漏勺捞出饺子。二、牛肉水饺的制作方法二。

主料：小麦粉适量。辅料：牛肉适量，白菜适量，鸡蛋2个。

调料：盐、酱油、鸡精、姜、料酒、香油、五香粉、植物油、大葱。做法：在温水中加入少许盐，然后倒入面粉，揉成非常光滑的面团。

2、在剁碎的牛肉馅中加入两个鸡蛋，顺时针搅拌，不一会儿就会由稀变得很稠。将搅拌好的肉馅加入酱油和料酒中，用盐拌匀。

3、白菜洗净，切成很小的块，葱、姜切成小块。4、将切好的白菜放入干净的纱布中，双手拧干白菜的水。

5、脱水白菜加入葱花、姜末、盐、酱油、五香粉、鸡精、香油、植物油拌匀。6、将肉倒入拌好的白菜中，拌匀。

肉还可以。7、取一块面团，擀成长条状，再切成均匀的小块，撒上一些面粉，用手压平，擀成圆形的饺子皮。

8、拿个饺子皮，放入肉馅，中间捏一下。然后用双手的食指在外面的饺子皮上推出一个褶皱，用双手的食指和拇指向下挤压。

9、煮饺子，一次加足水。水烧开后，放入饺子。

饺子烧开后，加入适量的冷水，再次煮沸。重复三次。

三、牛肉水饺的制作方法三种配料：牛肉馅、小麦粉、鲜香菇、大白菜、盐、葱、姜、深浅酱油、香油。做法香菇和青菜分别焯水，沥干，切块。

2、先把牛肉馅往一个方向搅拌。可以加入适量的水，使肉馅面筋。

3、将香菇、青菜放入肉馅中，加入盐和饺子馅调料、淡、老抽、姜末、葱花、香油，搅拌均匀。4、按照通常的包装方法依次包装。

5、锅中放水，烧开后放入饺子中，煮熟即可享用。它it’蘸着辣椒酱和醋吃饺子也是不错的选择。

带汁或不带汁吃，随你喜欢。