
大家好,今天我们用糯米来做好吃的。首先准备一斤糯米浸泡四个小时以上,再准备两个广式腊肠,切成小块备用。
这是我泡了一晚上的糯米,我们把它控干水分,把切好的腊肠加进来,再加一碗新鲜的豌豆和玉米粒,加3勺生抽,一勺老抽、一勺蚝油,充分搅拌均匀,放一旁备用。烧一锅开水,把洗净的粽叶放进去,再把它捞出来,过一下凉水,把粽叶头围。
然后准备一个模具或者是碗,把粽叶铺在模具里边,先这样就可以了。再把糯米全部放到模具里,用勺子使劲往下压一压时加入清水,没过糯米就可以了。
再把上面的粽叶像这样包一下,然后放入蒸锅中,上面放一个盘子,加上水压一下,盖上盖子,大火蒸一个小时。哇,好香味儿,浓浓的香味,再利用一个盘子把它倒扣过来。
哇,太烫了,最好带上。这样做出来的粽子,简单又好吃,浓浓的粽香味儿。
这么做就是要做一个一家人就够吃的了。好了,今天的美食就分享到这里,喜欢的朋友请一下,,可以看到更多的美食文章。
我们。

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