说到韩国人，他们会闻到泡菜、寿司、冷面、烧烤等一系列美味。随着中韩合作的日益加强，很多韩国人来中国开店，韩国餐馆随处可见。

韩国小吃很受欢迎。很多女生都很爱吃韩国寿司，下午茶和野餐都会准备一些。

这里如何告诉你简单的寿司和材料。可以学做寿司啦~材料：大米280g，咸鸭蛋2个，盐3g，沙拉酱适量，寿司醋15ml，胡萝卜适量，黄瓜适量，火腿适量，金萝卜适量，肉松适量。

(寿司的菜量取决于你自己的喜好)做法：1。准备好所有的材料。

2.火腿切成细条，黄瓜去籽切成细条，咸鸭蛋取蛋黄，胡萝卜切成细丝备用。3.将寿司醋和盐加入米饭中，搅拌均匀。

这个时候米饭就不那么粘了。4.在卷帘门上铺一片海苔，然后均匀地铺一层薄薄的米饭，用勺子压平，别另一端不要铺1cm的米饭(否则很难合上)。

5.将黄瓜条、胡萝卜丝、咸蛋黄(可以用手慢慢搓成条)、肉松干、金根、火腿条依次放在你端附近的米饭上，挤上适量的沙拉酱。6.慢慢向前卷竹帘。

7.所有卷都卷好后，双手一起挤几个竹帘卷(这样包好的紫菜包饭就可以不要太紧。8.取下百叶窗，剪成1.5cm左右宽，每次使用刀具都要用清水冲洗，这样切口整齐美观。

提示1。寿司醋不是家里用的米醋。

太酸了，可以用米醋和糖拌着吃。2.胡萝卜切丝比切片好吃，咸蛋黄搓成长条状。

3.每次切的时候都要用清水把刀洗干净，这样切口才整齐美观。优质大米：制作寿司最好的大米是岳光大米，一半是糯米，一半是寿司海苔。

寿司海苔通常和寿司帘大小差不多，颜色深绿有光泽，质地紧密紧实，中间没有透明孔洞。口感酥脆，有一定韧性。

寿司醋：寿司醋与白糖、盐的比例为5: 2: 1。日式芥末：将一勺芥末粉放入碗中，拌入。

放冰箱冷藏：可以放黄瓜、日本腌萝卜、蟹棒、金枪鱼、三文鱼、鸡蛋切片、胡萝卜、泡菜等寿司。包装方法取一片海苔，将米饭均匀铺在表面2、将鱼子撒在铺好的米饭上3、盖上一层保鲜膜，再铺上一层海苔和莴笋叶，按图中箭头方向挤沙拉酱4、。

按图中箭头方向用竹帘将寿司卷成条状5、。找一把锋利的刀，用锯子快速切寿司。