吃粽子会胖吗？脂肪，粽子多以糯米为原料，粘性高，不易消化，缺乏纤维，脂肪、盐、糖含量过多。一个普通的腊肉粽子大约含有一碗米饭，热量约为400至500卡路里。

属于增肥食品，减肥的时候不容易多吃。减肥专家说，粽子的营养以热量为主，其次是蛋白质、脂肪和碳水化合物膳食纤维；就20岁成年男女所需营养而言，粽子热量大多偏高，高纤维普遍不足，少量为宜。

因此，专家建议，女性每天吃粽子不超过3个，男性不超过5个。可以避免因吃粽子引起的肠胃消化不良，以及因暴饮暴食引起的肥胖。

再说，这睡觉前两小时最好不要吃粽子。为了避免超重，它最好少吃点。

所以一定要背熟少油少盐少糖等吃法。同时，为了身体平衡，它吃粽子最好搭配蔬菜水果等多纤维食物，以免造成不必要的肠胃不适。

建议在糯米里加点薏米。馅料里少放点肉和蛋黄，加点豆腐干、香菇、萝卜干等。

煮粽子时，用水煮或蒸的方法。吃完肉粽，喝点无脂蔬菜汤，比如冬瓜、竹笋、丝瓜，帮助消化。

另外，吃粽子时，不要不要接触水分多的生冷水果，如西瓜，以免腹泻或腹痛。吃粽子的注意事项肠胃不好的人要少吃粽子。

粽子不容易消化，所以你应该注意适量的粽子，不要不要一次吃太多，以免消化不良。2、心脑血管疾病患者食用时要注意。

粽子的种类很多，其中肉粽和猪油豆沙粽子含有大量脂肪，属于油腻食物。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，血液黏稠度增加，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛、心脏病发作和心肌梗塞。

另外，担心发胖的人要少吃粽子。3、老人小孩少吃。

粽子是糯米做的，很黏。如果老人和小孩吃多了，很容易引起消化不良，以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

4、肠胃疾病患者也要注意。根据保健常识，蒸粽子会释放出一种胶状物质，吃后会增加消化酶的负荷。

5、糖尿病患者尽量少吃。防病知识：粽子中常含有红枣和红豆沙，含糖量较高。

吃的时候一般都是混着糖吃的。如果不加以控制，就会损害胰岛的功能，造成病人血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至引起昏迷和中毒。