其实咳嗽是一种让人感觉很烦的疾病症状。每次咳嗽都会经历很长的病程，会让人很难受。

这个时候可以用梨炖水喝，从而达到非常好的止咳效果。此外，梨中可以加入一些冰糖，可以使效果更加显著。

梨的果实、果皮、根、树皮、枝叶均可入药。凉，味甘，微酸，入肺胃经，能生津润燥，清热化痰。

主要用于治疗发热、口渴、惊风、嗳气、便秘等。具有助消化、止咳化痰、滋阴润肺、敛疮止痛的功效。

梨性寒凉，含水量多，含糖量高，主要是果糖、葡萄糖、蔗糖等可溶性糖和多种有机酸，所以吃起来很甜，果汁清爽甘甜。吃了之后，口腔清凉，营养丰富，解热。

能止咳生津，清心润喉，降火消暑。可以是夏秋发烧的凉果。

还能润肺、止咳、祛痰。对感冒、咳嗽、急慢性气管炎患者有效。

梨还有降血压、养阴、清热、安神的作用。梨含有丰富的糖复合物、鞣质和维生素，因此高血压、心肺疾病、肝炎和肝硬化患者在头晕、心悸和耳鸣时经常吃梨是有益的。

肝炎患者吃梨可以保护肝脏，帮助消化，增加食欲。据《本草通玄》记载，生梨清六腑之热，熟梨养五脏之阴。

"即生食归实火，熟食归虚火，患者可酌情选择。比如生梨汁可以治发烧，生梨汁可以加菱角汁、莲藕汁、麦冬汁、鲜芦根米等。

制成五汁饮料，能生津止渴，清热解暑，适用于津液高烧引起的口渴多沫。梨汁中可以加入新鲜的藿香、佩兰、荷叶、生地、何首乌。

还有简岚叶等。做七种新鲜水果。

梨与其他药物一起炖可以治疗虚火上升引起的咳嗽。取川贝、杏仁、冰糖，放入去了梨心的生梨中，放入水中炖，治久咳。

生梨与杏仁、冰糖一起蒸，可治干咳、慢性支气管炎、干咳、口干咽痛、肠燥便秘等。生梨加糖、蜂蜜熬制秋梨糊，梨糊糖，对肺热咳嗽患者有效。

秋霜的做法是：秋梨20个，红枣1000克，鲜莲藕1500克，生姜200克，各煮汁，冰糖250克。用蜂蜜所得熬成膏，可清肺降火，止咳化痰，润燥生津，除烦止渴，可治口干咽燥，解酒，祛痰生津等。

生梨、杏仁各10克加糖制成杏梨饮，可清热化痰，适用于肺燥咳嗽。雪梨与冰糖制成雪梨饮，清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴。

雪梨、川贝、冬瓜条制成川贝塞梨，具有润肺化痰、降火清热的功效，可用于治疗劳咳、吐痰、咯血等症。川贝母和雪梨配猪肺和糖可以做成炖猪本品含川贝、雪梨，具有化痰、润肺、止咳的功效，适用于肺结核、咳嗽、咯血、老年人无痰不热的咳嗽。

将2克白胡椒粉放入去心的生梨中炖煮，制成胡椒梨，具有温肺降气、去胃寒、燥湿化痰的功效，对咳嗽多痰有效。