大家好，欢迎来到本站。今天我们用鸡翅来做好吃的生姜切片，大葱切片，大蒜切成小块，切好后放一旁备用。

小葱一把切成葱花，青红椒各一个，去籽后切成滚刀块，切好后放一旁备用。洋葱一个切成小块，切好后抖散肉肉鸡翅从中间一切为二。

我切好后，冷水下锅焯一下，水开后再煮两分钟，然后控水捞出，再用清水将鸡翅清洗干净，洗净后控水放一旁备用。锅中热油，放入冰糖，用小火炒化，炒出糖色后倒入鸡块和少许老抽，翻炒至葱、姜蒜翻炒入味儿。

然后。我再倒入少许白酒、生抽，盐翻炒均匀后倒入清水，没过鸡肉即可。

然后盖上盖子，大火煮开后转小火儿焖15分钟时间到我们打开看一下，哇，好香啊。再倒入青红椒和洋葱开大火翻炒至洋葱断生后放入葱花翻炒均匀即可出锅食用。

今日这样做，好吃又下饭，大人小孩都爱吃。如果你喜欢也来试试吧，喜欢我的文章就我吧。