冰糖雪梨水的作用一般是清热解渴，滋阴润肺，养胃等。但在日常生活中也要适量摄入体内。

清热止咳：冰糖雪梨水是生活中常见的一种甜味盐。它是在雪梨中加入冰糖，用文火炖煮而成的。

有清热止咳的功效，帮助肺热咳嗽改善。2、养阴润肺：适量冰糖雪梨水饮用后也有养阴润肺的功效，因为冰糖雪梨是一起冷饮，有助于肺热阴虚恢复。

3、金圣养胃：冰糖雪梨也有金圣养胃的功效。如果患者有肠胃不适的症状，可以适量饮用。

除了上述功效和作用外，还具有辅助去火、增进食欲的作用。