在我们的生活中，还是有很多人比较喜欢喝鸡尾酒。因为鸡尾酒的味道，所以味道更好，但是也有一些人用鸡肉泡酒。

用鸡泡酒的时候，有很多讲究，因为有的鸡不适合泡酒，我们做醉鸡的时候，也需要用酒。那么，泡鸡的配方是什么呢？鸡酒的配料配料：火鸡肉、1块姜、2块黄酒、1瓶鸡酒。

做法将鸡洗净，洗净后沥干水分，切成块(大小合适)，然后放在一边晾干，备用。2、将2片生姜切碎，然后放入热锅中用小火蒸干一点水。

放多少由个人口味决定。3、然后放油煮到油冒泡泡，再放入鸡肉，在锅里翻炒。

这时候火可以大一点，速度可以加快。4、将鸡肉翻炒至金黄色，然后撒一小碗水，盖上锅盖，在锅里小火煨一会儿。

唐暂停。5、然后倒入黄酒(可以是其他酒，随你喜欢，比如自酿的娘酒)。

量看个人口味。6、然后转中火煮。

不要久煮，以免影响口感。拿出来放在碗里就可以吃了。

提示0年1月宝宝作为辅食食用时，需要将食材剁成泥。2、这道菜味道鲜美，营养丰富，可以帮助宝宝全面补充营养。

3、这道菜帮助皮肤恢复弹性，可以为产妇提供铁、胶质、蛋白质。4、鸡酒还可以添加其他补品。

不冲突。详情请咨询百度。