大家好，现在抉择的挺便宜的，还挺新鲜的。我们用它来做个好吃的。

首先准备两个橘子，把橘子皮剥掉，再把桔子瓣儿一瓣一瓣的分开，放入料理机备用。再准备两个鸡蛋，打入碗中加几滴白醋去腥，再用筷子把鸡蛋搅散。

再把鸡蛋液倒入料理机里，选择果汁键打成果汁。趁这个时间，我们准备400克高筋面粉、四克酵母粉、一大勺白糖，搅拌均匀，再慢慢加入打好的果汁，一边加一边搅拌。

我这里一共加了350毫升橘子汁，搅拌成这种粘稠的面糊状，搅拌至没有面粉颗粒，像这样就可以了。再加入。

15毫升食用油把它涂抹均匀，不用揉面，然后盖上保鲜膜，放入冰箱里冷藏发酵一个晚上。发酵好的面团，提前十分钟拿出来回温，发酵了12个小时的面团，它的延展性非常的好，然后给它排排气，再加入适量的蔓越莓干和葡萄干，把它搅拌一下，搅拌均匀。

这里不需要再揉面，搅拌均匀就好了，再把它取出来，搓成长条。在平均分割成八个小面团，再取出一个面团来，把它整理成圆形。

这个面团非常的柔软，很容易就能做出你想要的形状，再把它轻轻拍扁，然后取出擀面杖把它。改成长方形，这一步非常重要。

经过这一步，我们的面就已经出门了。看一下这个时候的面延展性非常的好，可以拉薄薄的膜儿，再把它左右对折一下，再用擀面杖轻轻擀一下，然后从一头卷起来。

这样我们的面包生坯就做好了，准备一个深盘或者是模具刷上食用油，再把面团放入模具里摆放整齐，然后盖上保鲜膜。二次发酵至两倍大，像这样就发酵好了，变得胖乎乎的，再准备一个蛋黄，用刷子搅匀表面，再刷上蛋黄液，再撒点黑白芝麻点缀一下。

然后盖上耐高温保鲜膜，冷水上锅，水烧开之后，用大火蒸45分钟时间到关火再焖五分钟。哇，好香啊，好大一个颜色也非常的漂亮，稍微放凉再把它取出来，这样蒸出来的面包吃着，不上火，非常的蓬松暄软。

我们把它掰开看一下，里面是拉丝的，通过冷藏长时间发酵，面筋自然形成，不用揉面也可以拉丝。比烤箱烤出来的更加的松软，烤出来的面包刚出炉会有一点硬，添加了蔓越莓干和葡萄干，口感也非常的丰富好吃。

还有浓浓的橘子香味儿，特殊的酸甜口感，味道丰富多层，用它来当早餐也非常不错。如果你喜欢也来试试吧。

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