我们咳嗽的时候经常喝冰糖银耳炖雪梨，有止咳化痰，清肺热的作用。可以为身体提供能量和蛋白质，让皮肤变好。

这是滋补的汤，夏天喝之前也可以放冰箱里凉一下。有消暑的功效。

虽然冰糖银耳炖雪梨好处多多，但还是有人不适合喝。患有糖尿病、慢性肠炎、胃寒、外感实热、脾虚湿盛、腹泻的人不宜饮用。

一般体寒胃寒的人也要少喝。而且冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血液黏稠度增加。

食用功能：冰糖雪梨银耳汤的主要成分雪梨和银耳，是营养价值很高的食材。雪梨具有清热润肺的功效，可缓解外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等症状。

雪梨还有养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等有很好的治疗作用。

常见的口干、大便不畅、上火、咳嗽等症状，雪梨都可以缓解。冰糖雪梨还能祛痰治喘，滋阴润肺，减轻身体不适，老年人易患的慢性咽炎、哮喘等。

多吃冰糖雪梨银耳汤是个不错的选择。雪梨银耳汤中的银耳也是一种营养食品。

它是一种含有粗纤维的食品，具有滋阴润肺、养胃生津、益气健脑、强心的功效。同时对女性也有美容嫩肤的功效，也有助于减肥。

白雪耳朵汤的注意事项银耳要提前泡水。2、雪梨需要去皮去核。

3、银耳炖至八成烂时加入雪梨。4、唐不要一次炖太多，也不要&# 039；不要隔夜吃。

煮熟的银耳不宜放置过久，因为其中所含的硝酸盐会在细菌的分解下还原成亚硝酸盐。这种亚硝酸盐毒性很强，会对人体造成严重伤害。