厨房里吃剩的土豆、小葱、大蒜是不可避免的。土豆如果在光照下，表皮很容易变白，有的变绿，有的有一小部分白色，小葱和大蒜马上就发芽了，这样都可以吃吗？在某些情况下，服用它会导致身体不适。

让下面就让我们来看看吧。一、土豆发芽了能吃吗？家里的土豆发芽后，唐不要吃完它们。

因为它出芽后含有较多的龙葵碱，人服用后会中毒，对人有一定的威胁健康。最常见的不适是喉咙有烧灼感，还有发痒的感觉。

二、常见问题如果不愿意把土豆全部扔掉，可以把有新芽的区域剪掉，但是如果所有的土豆都长了芽或者有很多芽，一定不能吃。尤其需要注意的是，皮白、长满芽的土豆要切记，干了就不能吃。

三、土豆白了能吃吗？土豆可以颜色变绿后就不能吃了。这是因为他们可以我已经很长时间见不到太阳了。

它的皮肤会造成一些翠绿色的叶子，然后它会继续造成龙葵碱，对你的健康有害，所以你不I don’我没必要接受。同样，如果白斑很小，可以立刻切下一小块白色，只有里面不是绿松石的才能吃。

四、葱和蒜能发芽吃吗？这两个和土豆不一样。洋葱和大蒜可以发芽，但它们的芽可以被取走。

但因为发芽所需的营养全部来自鳞茎，所以发芽的葱、蒜口感更差，营养成分和没发芽的一样好。我喜欢。

因为它们无毒，如果能被自己接受，就可以服用。