水果鸟燕窝可以达到排毒养颜的功效，还具有延缓衰老、补血补铁的功效。禁忌症是糖尿病患者、寒性体质者和经期女性可以不要吃它。

鸟窝果是一种黄皮火龙果，营养丰富，包括多种微量元素和矿物质元素，都是人体必需的营养物质。其中膳食纤维的含量比较高，可以帮助胃肠蠕动，可以使胃肠道内的食物尽快吸收消化，从而达到润肠通便的效果。

同时，其中的花青素和维生素E也很丰富，属于水溶性维生素的一种，能滋养肌肤，改善肤质，排毒养颜，使肌肤更白更亮，清除肌肤自由基，达到抗衰老的效果。因为其中铁的含量丰富，可以补铁补血，改善缺铁性贫血。

水果鸟燕窝含糖量高，糖尿病人应尽量避免食用。否则吃了之后可能会导致血糖升高，不利于血糖的控制。

一般不建议寒性体质的人食用，否则可能会导致感冒、腹痛、腹泻。女性经期不建议吃太多。