辣椒精是否对身体有害，也和辣椒精的食用量有很大关系。如果大量食用辣椒精，可能会对身体造成伤害，但只食用少量辣椒精应该不会影响身体健康。

日常生活中，要做好饮食调理，尽量以清淡饮食为主。大量食用：辣椒提取物是从辣椒中提取的，使用时会刺激胃肠黏膜。

如果一次性使用量过大，可能会出现胃痛、腹痛，从而导致腹泻。严重时还会引起胃肠疾病，主要是辣椒茎中含有的成分会刺激胃肠黏膜，使其处于充血状态。

此时胃肠蠕动会加快，引起胃脘痛，可能伴有风湿性关节炎的患者，在使用辣椒素时，可能会产生免疫复合物，沉积在关节处会加重关节炎的症状。2、少量食用：辣椒提取物是天然食物的提取物。

可作为日常生活中的调味剂。最好是配着新鲜的食物吃，既不会影响身体，也不会增加食欲。

你必须控制你的食量。