今天我们用这碗糯米和馄饨皮来做好吃的，首先把糯米倒入清水里清洗一下，浸泡两个小时左右，再准备适量的干香菇，倒入温水泡发一下。准备半根胡萝卜，先切后片儿，再切粗条，最后切成萝卜丁，装入碗中备用。

再准备两根腊肠，先切后片，再切粗条，最后切成小丁，装入碗中备用。我们的香菇已经泡发好了，把它用清水清洗干净，控干水分，再把它切成香菇丁。

装入碗中备用，再把泡发好的糯米清洗一下。糯米颗粒变大，像这样七足水分就可以了。

控干水分放入电饭锅里，再把我们切好的配菜加进来，再加点玉米粒，两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一小勺盐，一大勺白糖，最后加入适量的食用油，用筷子搅拌均匀，再加入清水，没过糯米就可以。然后打开煮饭功能，把它煮熟，时间到之后再焖五分钟。

我们打开看一下，哇，好香啊，再加点葱花搅拌一下，香喷喷的，现在就可以吃了。搅拌均匀，稍微放凉，再取出一张馄饨皮，放上一大勺米饭，馄饨皮两边往上水，然后像这样左右对折，把它捏合。

这样我们的糯米锅贴就做好了一次，可以多做一点，放到冰箱里冷冻保存两个月也没问题。平底锅预热刷油，温热后下入锅贴，打开馅饼模式，煎两分钟左右，煎至底部定型，微微变黄，再加入200毫升清水，然后盖上盖子，把水分收干，大概需要三分钟左右。

馄饨皮变得透明状就可以了，然后再打开盖子煎两分钟。这样底部会更加successfully，最后加点儿黑白芝麻，纵向美味的糯米锅贴就做好了，装盘就可以了。

这样做出来的糯米锅贴底部酥脆，里面软糯清香，非常的好吃，添加了蔬菜也是非常的营养，是早餐不错的选择。一次多做一点，放冰箱里冷冻早餐，十几分钟就搞定。

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