大家好，今天我们用红薯来做好吃的，首先将洗干净的红薯去皮，再切成薄片，尽量切的薄一点，这样容易熟。去皮的红薯大概有300克左右，装入盘中，放入锅中水，开后，用大火蒸15分钟蒸熟，再准备两个清洗干净的苹果，先切片再切条，最后切成小碎丁，装入碗中备用。

准备40克白糖，倒入锅中用中小火翻炒，炒至白糖起大泡泡，像这样就可以了。把切好的苹果加进来，翻炒中小火把水分炒干大概需要五分钟。

左右像这样就可以了。苹果有一点透明状，并且金黄色把它盛出来，放凉备用。

我们的红薯也已经蒸熟了，把它取出来，倒入大一点的碗中，取出擀面杖，把它压成红薯泥。像这样没有红薯颗粒就可以了。

放凉之后打入一个鸡蛋，加四克酵母粉，一勺白糖，充分搅拌均匀，搅拌至酵母粉溶解，再加入400克普通面粉继续搅拌，搅拌成这种面絮状，再加20克食用油，把它揉成面团，揉成一个软硬适中的面团，像这样就可以了。不用发面，直接做成长条。

我在平均分割成10到12个小面团，再把每个小面团都揉成圆形像，这样就可以再用擀面杖擀得非常的大一点儿，就是这样的一个一个小时的一个一个情况。然后转动虎口把它包起来，也可以用包包子的方法包起来，把封口处捏紧，像这样就可以了。

表面刷点水，再蘸上黑白芝麻，另一面也用同样的方法粘上黑白的芝麻，再用手轻轻。拍扁，再用擀面杖擀一下，让芝麻沾满整个面饼，这样我们的饼皮就做好了。

然后盖上保鲜膜发酵至两倍大，这样就发好了，变得胖乎乎的，拿起来轻飘飘的电饼铛预热刷油，放入饼皮，打开馅饼模式。盖上盖子焖三分钟，时间到，我们再给它翻个面，现在就已经闻到了香喷喷的味道，然后重复翻面，煎至两面金黄大概需要四分钟左右。

像这样小饼微微鼓起就已经熟了，用铲子按压不塌陷就可以出锅了。香喷喷的红薯饼就做好了。

这个饼表皮焦香，里面也非常的松软，口感像面包一样，掰开看一下浓浓的苹果香。苹果馅酸酸甜甜，非常好吃，没有任何添加剂，比外面买的面包还好吃。

还有一点温热的时候装入保鲜袋里，凉了也不会硬，用它当早餐也非常不错，如果你喜欢也试试吧，喜欢我的文章就我吧，谢谢您的支持。