鲨鱼是日常生活中常见的一道菜，不仅味道独特，而且营养价值很高。尤其是电视剧《铁甲小宝》上映后，更多的孩子喜欢这道菜，所以很多家庭在餐馆吃饭时都会点这道菜。

其实这款鲨鱼椒的制作方法很简单，只需要4个步骤就可以完成，特别适合宝妈们在家自制！一、主料：鲨鱼肉、玉米粉适量主料：花椒、姜、蒜、葱、明暗酱油各适量做法二、做法将鲨鱼肉洗净切块，沥干后蘸上适量玉米粉。2、烧热油锅，将沾有玉米粉的鲨鱼肉炸至金黄色，沥干油即可上桌。

3、锅中留点油，爆香蒜米、姜、葱籽，加入生抽、淡酱油和适量的水。4、加入炸鱼和胡椒粉搅拌均匀。

三、辣椒的营养价值含有丰富的维生素等。吃辣椒可以增进食欲，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。

辣椒中含有一种不一样的物质，可以加速新陈代谢，促进激素分泌，保护皮肤。富含维生素C，可控制心脏病和冠状动脉粥样硬化，降低胆固醇。

含有较多抗氧化物质，可预防癌症和其他慢性疾病。它能疏通呼吸道，用于治疗咳嗽和感冒。

辣椒还能杀死胃和腹部的寄生虫。解热镇痛：辣椒味辛温，可通过发汗降低体温，缓解肌肉疼痛，故有较强的解热镇痛作用。

2、癌种预防：辣椒中的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，可以阻止相关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌细胞的发生率。3、增加食欲，帮助消化：辣椒强烈的辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。

4、降脂减肥：辣椒中含有的辣椒素能促进脂肪的新陈代谢，防止脂肪在体内堆积，有助于减脂、减肥和预防疾病。5、但辣椒素过量食用会严重刺激胃肠粘膜，引起胃痛、腹泻、肛门灼热刺痛，诱发胃肠疾病，促进痔疮出血。