鹅蛋有强身健体、美容养颜、预防贫血的功效，对降低自身免疫能力有很好的作用，会导致血量减少、皮肤暗黄等问题。增强体质：鹅蛋是一种常见的食物，体积比较大，含有蛋白质和多种微量元素。

食用后能快速补充人体所需营养，同时还能提高体质，增强自身免疫力。2、美容养颜：鹅蛋含有丰富的蛋白质和蛋白质，对皮肤有很好的滋养保湿作用，对皮肤过度干燥或老化引起的皱纹和皮肤松弛有很好的效果。

煮鹅蛋或煎鹅蛋能促进营养的发挥。3、预防贫血：鹅蛋含有大量的铁，其中铁是微量的。

适量吃鹅蛋可以增加人体的造血功能，对缺铁也有一定的预防作用。鹅蛋营养丰富，但你可以不要一次吃太多，可能会增加胃肠道负担，或者肠道太干。