猪美足有很好的补益身体、改善体质的功效增强免疫力，促进肠胃健康。为达到补益气血的效果，炖猪蹄时的脚，你还可以添加一些其他材料。

比如放当归就是比较好的选择。当归本身具有很好的补益气血的治疗作用。

此外，还可以用猪炖母鸡脚，加入适量的人参等。补气血的效果会更明显。

猪炖脚补气血？第一：炖猪安婕莉卡的脚。材料：猪猪蹄、当归、葱姜、料酒、胡椒粉和盐。

做法：清洗猪的脚，然后切成块备用；焯一下准备好的猪猪蹄放入沸水中，以有效去除鱼腥味，然后取出沥干水分；在干净的锅里加入适量的水，烧开后，加入猪猪蹄，然后加入准备好的当归，葱，姜，料酒等；大火烧开后，慢炖至猪猪蹄软烂，然后关火。加入适量盐调味，出锅。

第二：清蒸参鸡汤材料：母鸡、人参、火腿、水发厚朴片、水发香菇、盐、味精、葱姜、鸡汤。做法：母鸡宰杀后，取出内脏，然后用开水焯一下，用清水沥干水分备用；将准备好的火腿、玉兰花片、蘑菇、葱、姜等洗净。

并将它们切片以备后用；人参用开水焯一下，放入蒸锅蒸半小时，取出；放人参、火腿、香菇、厚朴片、盐、葱、姜等。放进母鸡的肚子里。

虽然你加了很好的鸡汤，但是用大火煮到软烂；取出蒸熟的母鸡，去除浮沫，加入适量的盐等。来调味，然后就可以直接拿锅了。

第三：桂参山药猪腰材料：当归、党参、山药、猪腰、醋、姜丝、蒜末、香油、酱油。做法：猪里脊肉清洗干净，切开，去掉里面的筋膜，然后放入锅中；将山药、党参、当归洗净，用纱布包好扎紧；然后放入锅中；锅中加入适量的水，小火煨至主熟；然后取出猪里脊肉，放凉，切片放入盘中，将准备好的食材一起搅拌即可食用。