薏米具有多种保健功能，尤其是作为减肥护肤成分，受到很多女性的喜爱。它的味道类似于米饭，易于消化，但许多人不我不知道怎么吃薏苡仁。

那么，薏米怎么吃最好最方便呢？1.服用生薏仁汤，有利于去湿祛风；健脾胃益胃，治脾虚泄泻，需煎服。2.薏米可以做麦片，粥，汤。

秋冬季节可随餐食用，还能清热解暑，利尿。3.薏米也可以做成粉末，可以和牛奶一起服用。

将鲜牛奶煮沸，加入适量薏米搅拌均匀。能保持皮肤光泽，消除痘痘、雀斑、蝴蝶斑。

吃薏米有什么好处？1.薏米有八种人体必需的碳水化合物。多吃薏米可以补充能量消耗，提高人体免疫力，减少皮肤过敏的体质。

2.薏米清热利湿，健脾胃的实际效果很好。是一种常见的芳香祛湿食品，对防治胃湿有非常好的效果。

对于肠胃不好的群体来说，吃薏米可以促进肠胃的身心健康，有助于健脾胃、润肺。3.薏米含有丰富的维生素和矿物质，不易对胃肠道造成额外负担，肠胃功能也不是很好。

病后气血两虚的人可以服用薏米作为滋补食品，对缓解消化不良和慢性结肠炎有非常好的辅助作用。4.薏仁中丰富多彩的维生素E还能减少色斑，改善肤色，使皮肤越来越有光泽，看起来更有延展性。