毛尖绿茶的功效和作用一般是生津止渴、减肥降脂、刺激神经等。需要适当摄入。

喝多了会影响体内钙的吸收，对身体造成伤害。金圣解渴：毛尖绿茶中含有氨基酸、糖类等成分，能与口腔唾液发生化学反应，有助于滋润口腔，所以能生津止渴。

2、减肥降脂：毛尖绿茶中含有嘌呤等生物碱，与磷酸形成苷元，促进脂质分解，起到减肥降脂的作用。3、刺激神经：毛尖绿茶含有咖啡因，能刺激中枢神经，消除睡意。